第一节 细胞中的元素和化合物;第一节 细胞中的元素和化合物;一、组成细胞的元素;元素;;结论:;干﹑鲜细胞对比图; 在人体细胞中,干重时含量最多的元
素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。;玉米和人体细胞部分元素含量的比较;组成玉米和人体的含量较多的元素是: 等四种。 ;大量元素:;;;构成细胞的化合物;细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量; 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?; ?? 可溶性糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖),与斐林(Fehling)试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀。
?? 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。;;2、斐林试剂和双缩脲试剂的比较
相同点:①都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成;②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0.1g/mL NaOH溶液。
不同点:①CuSO4溶液浓度不一样:斐林试剂乙液为 0.05 g/mLCuSO4溶液,双缩脲试剂 B为 0.01g/mLCuSO4溶液。
②配制比例不一样。
③使用方法不一样:斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使用,双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A
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