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[广州铁路应届生押题 1
广州铁路应届生押题
一、第一部分 常识判断 (根据题目要求,在四个选项中选 一个最恰当的答案。)
1、下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是 ( )。
A . 蛋白质的组成单位是氨基酸
B. 蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C . 蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D. 组成蛋白质的基
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