高中化学必修二《第七章有机化合物》单元测试卷(含答案解析).docxVIP

高中化学必修二《第七章有机化合物》单元测试卷(含答案解析) 高中化学必修二《第七章有机化合物》单元测试卷 一、选择题（本题包括16小题，每小题3分，共48分） 1. 下列关于有机物的说法中，错误的是（ ） A.油脂和蔗糖都属于高分子 B.乙酸乙酯在一定条件下可水解成乙醇和乙酸 C.蛋白质水解能得到氨基酸 D.淀粉、纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖 2. 下列关于乙醇的说法不正确的是（ ） A.可用纤维素的水解产物制取 B.可由乙烯通过加成反应制取 C.与乙醛互为同分异构体 D.通过取代反应可制取乙酸乙酯 3. 下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（ ） A.油脂不能使酸性KMnO4溶