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- 2023-07-26 发布于四川
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本发明公开了一种保鲜装置、保鲜控制方法及其制冷设备，其中保鲜装置包括储存容器、光照模块和除氧模组，通过光照模块对储存容器内的食材提供光照，能够使果蔬的功能活性成分含量升高，且通过除氧模组能够降低储存容器内的氧气含量，低氧环境可以抑制果蔬的有氧呼吸，有利于延长果蔬的保鲜期，实现光照增养和低氧保鲜功能的结合。此外，保鲜控制方法通过在储存容器内的氧气浓度低于第一预设值时，开启光照模块对储存容器内的食材进行光照，并经过预设时间后关闭光照模块，这样在低氧环境下配合光照增养，既可以提升果蔬功能性物质含量，又
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116481253 A
(43)申请公布日 2023.07.25
(21)申请号 202210039215.9 A23B 7/148 (2006.01)
(22)申请日 2022.01.
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