中国文化之传统节日习俗学习ppt课件.pptx

传统中/国/传/统/文/化中国传统节日节日第一章第二章卷首语节日盘点中国传统节日中国有着五千年的文明历史有着光辉灿烂的传统文化春 节 元宵节 寒食节清明节 端午节 中元节七夕节 中秋节 重阳节 除夕 第一章卷首语中国有着五千年的文明历史有着光辉灿烂的传统文化接下来，让我们去了解一下这些传统节日的食俗、风俗、活动、意义、风情……同学们，快启程吧！跟随我一起了解这些节日，了解中国光辉灿烂的文化吧！在这漫长的历史长河中，中华民族凭着自己的聪明智慧，发现了隐藏在大自然中的奥秘，这其中包括农业生产和星象的关系；以及从气象变化、四季更迭制定出二十四节气等等，从而形成了中国文化中各种各样的传统节日，如：春节、中秋、重阳、除夕等。这个具有五千年文明史的国度，有着悠久的历史和光辉灿烂的传统文化。中 国，第一章中国传统节日卷首语第二章节日盘点春 节 元宵节 寒食节清明节 端午节 中元节七夕节 中秋节 重阳节 除夕 春节日介绍节中/国/传/统/文/化 春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。 在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。 春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。 这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。八大习俗贴窗花和 倒贴“福”字春节伍 ·肆 ·贴春联叁 ·拜 年捌 ·看春晚贰 ·守 岁柒 ·放爆竹陆 ·贴年画壹 ·扫 尘春节食俗中/国/传/统/文/化年 糕 春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。 贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。春节食俗中/国/传/统/文/化腊八粥 据史料记载，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。元宵节日介绍中/国/传/统/文/化 每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为宵，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又被称为“上元节”。 按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。节元宵节食俗中/国/传/统/文/化元 宵 过元宵节，人们都会吃元宵。元宵，最早叫“ 浮元子”后才称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。 陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中滚成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉加汤汁的米粥或豆粥。元宵节习俗中/国/传/统/文/化 “猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动。 灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。 《武林旧事·灯品》记载：“以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。”元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为灯谜。如今每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。元宵节习俗中/国/传/统/文/化舞狮子 “舞狮子”始于魏晋，盛于唐，又称“狮子舞”、“太平乐”。一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另