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学校食堂疫情期间用餐管理制度 为了在疫情期间加强学校食堂的用餐管理，减少交叉感染的风险，同时加强对食堂环境和服务的管理，特制定了以下食堂疫情期间用餐管理制度： 一、食堂将采取分时错峰制度，对用餐时间进行调控，延长供餐时间，原则上以套餐为主，实行分发制。学生和教职工的用餐时间将有所不同，具体安排如下： 学生用餐时间： 早餐：6:40—8：00，按学院分三个时间段就餐。 中餐：11:30——13：00，同样按学院分三个时间段就餐。 晚餐：16:30——18：00，同样按学院分三个时间段就餐。 教职工用餐时间： 早餐：7：15——8：00，按职业分两个时间段就餐。 中餐：11：30——12：15，