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- 2023-07-29 发布于四川
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本发明属于生物工程技术领域，涉及一种提高粟酒裂殖酵母对乙酸、乳酸或其他有机酸耐受性的方法。本发明通过强化粟酒裂殖酵母中参与过氧化氢分解相关基因的表达，从而提高粟酒裂殖酵母对乙酸、乳酸等有机酸的耐受能力。所述参与过氧化氢分解相关基因包括但不限于trx1、tpx1和pmp20。本发明构建的粟酒裂殖酵母重组菌株::trx1、::tpx1、::pmp20，在8g/L乙酸和35g/L乳酸双重酸胁迫条件下，经148h发酵后，相比野生型菌株，乙醇产量分别提升11％、18％和35％，增加了菌株在酸胁迫下的乙醇产
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116497053 A
(43)申请公布日 2023.07.28
(21)申请号 202310366157.5 C12G 3/02 (2019.01)
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