DB33_T 486-2004(2013)茶树品种 青峰.pdf

ICS 65. 020. 20B21备案号：15077-2004DB33浙江省地标准DB33/T4862004（2013）茶树品种青峰Camellia sinensis cv. Jingfeng2004-03-03发布2004-04-03实施浙江省质量技术监督局发布 DB33/T 486—2004 (2013)前言本标准由杭州市农业局提出并归口，本标准起草单位：杭州市农业局、杭州市茶叶科学研究所，本标准主要起草人：胡新光沈华琴余继忠。I DB33/T 486—2004 (2013)茶树品种青峰青峰1范围本标准规定了青峰品种的术语和定义、形态特征、一芽二叶生化成分、生有特性、产量、适制性和品质特点、抗性、紧殖力、裁培技术要点、鉴定方法和判定规则。本标准适用于青峰品种。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2. 1青峰 (Camellia sinensis cv. Qing feng )杭州市茶叶科学研究所1956年引进浙江省平阳县福鼎大白茶和云南大叶种的自然杂交后代，在余杭石激采用系统选种法于1986年有成的无性繁殖系茶树品种。3形态特征3.1植株3. 1. 1小乔本型，分枝密度中等3. 1.2树姿半开展，叶片水平状着生。3.2叶片3.2.1中叶类，叶长8.9cm±0.4cm，叶宽4.7cml±0.4cm，叶脉7对，叶色绿。3. 2. 2：叶形卵圆，叶质较硬。3.3.1芽叶绿色，茸毛多。3. 3. 2一芽三叶百芽重42g±5g，一芽三叶长6.6cm±0.5cm3.4叶片解剖结构叶厚322.5μm±20μm，概状组织为2层，厚122.2μ±15μm，海绵组织厚127.1μm±15μm，栅/海为0.96。3.5花花冠直径3.2cll±0.4cm，花瓣7～8瓣，柱头3裂，中部分叉，子房茸毛多，一募二叶生化成分 DB33/T 486—2004(2013)4.1茶多酚春茶21%23%，夏茶29%~31%，秋茶30%31%。4. 2春茶3.0%~~3.5%，夏茶1.2%~1.7%，秋茶1.5%2.0%。4.3咖啡碱春茶3.5%~~4.0%。4. 4儿茶素总量春茶9.0%~10.5 %，夏茶15.5%~16.5%，秋茶9.5%~10.5 %。5生育特性5.1营养生长5.1.1中生种。春茶一芽一叶期在4月上旬，全年可采摘至10月上旬，5.1.2发芽较密，持嫩性一般，在采摘情况下年萌发4轮。5.2生殖生长开花和结实力中等。盛花期在10月下旬～10月末。6产量每公项年产名优茶525kg~600kg或大宗茶3750kg（每亩年产名优茶35kg～40kg或大宗茶250kg），适制性和品质特点适制毛峰类名优绿茶。品质特点为香高（粉香）、味浓尚醇。8抗性抗寒性、抗病性较强，抗虫性中等，9繁殖力短穗扦插成活率达80%85%。10裁培技术要点采用单条或双条裁法，每公项植苗单条裁60000株为宜，双条裁90000株为宜：茶蓬定型高度在80cm~90cm：注意对小绿叶蝉、螨类等虫害防治。2 DB33/T 486—2004 (2013)11整定方法由三人以上有关专家组成鉴定组，按判定项目进行鉴定。12判定规则12.1符合3.1.2、3.2.2、3.3.1、5.1.1、7、8的规定判为青峰。12. 2以三分之二多数意见为最终判定结果，3