2023年公共营养师之二级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案.docxVIP

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2023年公共营养师之二级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案 单选题(共100题) 1、针对某一级别公共营养师培训大纲要求的部分内容而制订的培训计划称为__________。 A.专项培训计划 B.综合性培训计划 C.部分培训计划 D.阶段培训计划 【答案】 A 2、下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是(  )。 A.蛋黄中所含铁元素较高 B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在 C.蛋黄中铁的生物利用率为3%左右 D.卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用一 【答案】 B 3、1997年版的《中国居民膳食指南》包括(  )条内容。 A.5 B.6 C.7 D.8 【答案】 D 4、学龄前儿童每天蛋白质的参考

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