DB37_T 3111-2018山东省地方猪品种登记技术规范.pdf

ICS 65. 020. 30B44DB37山東东省地方标准DB37/T3111—2018山东省地方猪品种登记技术规范Technical specification for registration of shandong native pigs2018-02-02发布2018-03-02实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 3111—2018前言本规范按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：山东省畜牧协会、山东省畜牧总站、山东省地方猪产业技术创新战略联盟、山东农业大学。本标准主要起草人：魏述东、周开锋、孙延晓、曾勇庆、杨景兆、张淑二、刘展生、柴士名、赵国清、张华杰、王军一、夏冬、刘瑞菊、宋磊。I DB37/T 3111—2018品种产地父父耳号品种产地父耳号品种产地父交母耳号品种产地父母父耳号品种产地父母耳号品种产地父母母耳号品种产地母父父耳号品种产地母父耳号品种产地母耳号品种产地母父母耳号品种产地母母父耳号品种产地母母耳号品种产地品种产地图B. 1系谱信息表B.3生长发育性能体重体尺(cn)测定日期月龄活体腰厚(kg)体长体高(m)表B.4繁殖性能与配公猪配种分娩产仔数初生重21日龄日龄斯奶胎失配寄养留种备次方式日期.6死头头头次效头数头数数仔数号种胎形重重重数重重 DB37/T 3111—2018表B.5公猪配种成绩时间与配母猪产数初生重日龄断奶受产仔数平均窝产平均平均正常头留种仔猪年季af头.总备分娩产胎畸数数重每数重每每数量度度活活数注率形头表B.6育肥猪生长性能登记表组别个体耳缺号开始日开始体重结束日结束体重期内耗料料重比编号期(kg)期(kg)(kg)( : 1)日增重(g)备注：前期闻料CP(%)DE (MJ/kg)CF (%)Lys (%),Ca (%),P (%)后期饲料 CP(%)DE (MJ/kg)CF (%)Lys (%)Ca (%)P (%)表B.7朋体与肉质性状登记表嗣体性状肉质状况个体宰前活体响体皮厚背膜眼肌皮重骨重脂重瘦肉肉大理消水肌肉编号重(kg)长重(cn)厚面积(kg)(kg)(kg)重色PH石花损失度脂肪(cn)(kg)(W)(cn°)(kg)纹(%) (N)(%)10 DB37/T 3111—2018表B.8种猪变更登记表个体号耳缺号变更日期变更原因注：变更原因如：出售、淘汰、死亡等11 DB37/T 3111—2018山东省地方猪品种登记技术规范1范围本标准规定了山东省地方猪品种登记技术的有关术语和定义、登记条件、登记项目。本标准适用于山东省地方猪品种的登记。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，NY/T 821猪肌肉品质测定技术规范NY/T 822种猪生产性能测定规程DB37/T075里岔黑猪DB37/T509大蒲莲猪DB37/T512芜猪DB37/T519五莲黑猪DB37/T522沂蒙黑猪DB37/T2474烟台黑猪3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 总产仔数Total number born出生时同窝的仔猪总数，包括死胎、木乃伊和畸形猪。3.2产活仔数Number of born alive出生时同窝存活的仔猪数，包括衰弱即将死亡的仔猪在内。3.3初生重 Weight at birth3.421日龄窝重Litter weight at 21 days21日龄的全窝仔猪体重之和，包括寄养进来的仔猪在内，但寄出仔猪的体重不应计在内。寄养应1 DB37/T 3111—2018在3日内完成，注明寄养情况。3.5受胎率Conception rate母猪情期配种怀孕的百分率。3.6 体长 Body length枕骨脊至尾根的距离，用软尺沿背线紧贴体表量取。3.7体高 Body height整甲至地面的垂直距离，用硬尺或测杖量取。8E胸围Girth of chest切于肩胛软骨后角的胸部垂直周径，用软尺紧贴体表量取。3.9率前重Weightat slaughter宰前空腹24h的猪体重。3.10日增重Average daily gain测定期间的平均日增重。其计算公式为：日增重(g)：结束体重-初始体重饲养天数3.11料重比 Feed/gain ratio测定期间每单位增重所消耗饲料量。其计算公式为：科重比=饲料总消耗量总增重3.12体长Carcass length分为嗣体直长和酮体斜长（cm)。从耻骨联合前综中点至第一颈椎前缘中点的长度为酮体直长：体在倒挂状态下从耻骨联合前缘中点至第一肋骨与胸骨结合处的长度为体斜长。3.13体