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本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种蟹味棒加工生产线及其加工工艺,依次包括上浆机、蟹味棒成型机、冷却输送线、压丝机和卷束机,蟹味棒成型机包括成型注浆嘴、钢带输送器、蒸烤器和剥料刮板,剥料刮板位于钢带输送器出料端上方,压丝机包括压丝辊、喷淋管和集水槽,所述喷淋管位于压丝辊上方,所述集水槽位于压丝辊下方。通过本发明设置的刮板可以有效的避免钢带发黑的现象,对钢带有很好的清洁作用,提高食品的安全性;在切丝辊上设有用于润滑的水滴管,大大降低浆料在切丝机上的粘粘;在卷束机收口处加设补浆器,可以有效提高蟹味棒
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115088817 A
(43)申请公布日 2022.09.23
(21)申请号 202210490778.X
(22)申请日 2022.05.07
(71)申请人 福建富邦食品有限公司
地址 362
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