DB37_T 3822-2019烟台黑猪种猪生产技术规范.pdf

ICS 65. 020. 30B 43DB37山東东省地方标准DB37/T3822——2019烟台黑猪种猪生产技术规范Technical regulation of Yantai black breeding pig production2019-12-24发布2020-01-24实施山东省市场监督管理局发布 DB37/T 3822—2019前言本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草，本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：郭建风、葡海朝、刘杨、刘雪萍、王意平、呼红梅、王维英、王诚、赵雪艳杯松、王怀中、张华杰、葛春旭、张印。I DB37/T 3822—2019烟台黑猪种猪生产技术规范1范围本标准规定了烟台黑猪种猪的性能测定与选择、引种、生产管理、卫生防疫、饲科兽药使用及废弃物处理的要求。本标准适用于烟台黑猪种猪的生产和监督检测。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 16549畜禽产地检疫规范GB 16567种畜禽调运检疫技术规范GB 16569畜禽产品消毒规范GB 18596备禽养殖业污染物排放标准GB/T 25883瘦肉型种猪生产技术规范NY/T 820种猪登记技术规范NY/T 822种猪生产性能测定规程NY 5030无公害食品畜禽饲养善药使用准则NY 5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY 5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则NY/T 5033无公害食品生猪饲养管理准则DB37/T 2228种猪场档案管理规范DB37/T 2474烟台黑猪性能测定与选择3. 1性能测定3.1.1场内测定按照NY/T822执行。3.1.2测定基本条件与要求按照GB/T25883执行。3.1.3测定猪的选择3.1.3.1标识清楚，有3代以上的完整系谱档案，品种特征符合品种要求， DB37/T 3822—20193.1.3.2健康、发有良好、无遗传缺陷，测定前应检疫并免疫、驱虫。3. 1.3. 3采用窝选与个体选择并重的方式选择70日龄~80日龄、体重20kg~23kg的个体。3.1.4测定性状与方法3.1.4.1主选性状：总产存数、180日龄体重及腰厚。3. 1. 4. 2辅选性状：产活仔数、21日龄窝重、断奶重与育成数、70日龄体重，180日龄体长、体高、腿臀围：25kg~100kg日增重及料重比，100kg屠率的体瘦肉率、眼肌面积、平均背膜厚、肉色、大理石纹、pH、失水率、肌内脂肪等。3. 1. 4. 3测定方法按照NY/T820和NY/T822执行。3. 2综合选择指数采用综合选择指数进行选种，综合选择公式（1）如下：Pw1802156.250×PbfPw180(1)式中：综合指数：P%——产活仔数的表现值：P。——产活存数的群体平均值：Ps——180日龄的体重表现值：Pm一—180日龄的体重群体平均值：Pr180日龄的活体膜厚表现值：-180日龄的活体縣厚群体平均值。3. 3种猪选择3. 3.1选择阶段后备猪的选择一般在断奶、70日龄、180日龄进行。3. 3. 2选择依据3. 3. 2. 1断奶阶段：根据系谱档案、家系亲代紧殖性能等进行家系选择。3. 3. 2. 270日龄阶段：家系选择为主，结合个体表型选择，主要依据生长发育、增重速度、体形外貌等指标，进行择优选留，淘汰有遗传缺陷的个体。3. 3.2. 3180日龄阶段：以个体本身成绩为依据，结合亲代的资料制定综合选择指数，采用综合选择指数法进行选留。3.3.3选留种猪公、母猪性能测定结束后，根据综合选择指数、体型外貌和血统选择优秀个体留种，淘汰生产性能低的个体。3.3.4更新种猪群种猪群及时更新，经产母猪留优去劣，及时补充优良后备母猪，母猪年更新率30%以上。3.4种猪登记2 DB37/T 3822—2019按照NY/T820执行。4引种4.1种猪的出场和调运应符合GB16549、GB16567的规定。4.2凡引进的种猪应有不少于3代的系谱档案和相应的性能测定资料。4.3凡引进种猪都要进行隔离饲养，隔离期30d以上，经检疫确认无疫病后方可转入。5生产管理5.1人员管理按照NY/T5033执行。5.2营养水平按照DB37/T2474执行。5.3饲养管理5.3.1种公猪5. 3. 1. 1保证日粮营养供给量，定时定量、个体饲吸，日喂2次3次。日喂量应根据体重、体况和配种情况适当调整。在配种旺季，每天应补饲2个~3个鸡蛋或优质蛋白质饲料科。5. 3. 1. 2单栏饲