DB37_T 2519-2014蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范.pdf

ICS 65. 120B 46DB37山 東东省地方标准DB37/T2519—2014蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范Specification for Producing Technology of Pollen Substitute2014-08-08发布2014-09-08实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2519—2014前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会提出并归口，本标准起草单位：山东农业大学。本标准主要起草人：背保华、刘锋、王颖。I DB37/T 2519—2014蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范1范围本标准规定了蜜蜂代用花粉饲料生产的工艺要求及安全卫生要求。本标准适用于蜜蜂代用花粉饲科的生产，2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，GB13078—2001饲料卫生标准GB/T 16764—2006配合饲料企业卫生规范GB/Z 23738—2009GB/T22000一2006在饲料加工企业的应用指南3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，3. 1囍墨honeybee能泌蜡筑巢、生产蜂蜜、蜂王浆等蜂产品的经济昆虫。3. 2代用花粉pollensubstitute在蜜蜂的饲喂过程中，能够替代或部分替代蜂花粉的人工饲料，t工艺技术要求4.1原料粉碎用于制作代用花粉的饲料原料应膨化、微粉碎，细度达120目以上。用混合机将粉碎后的原料按科学比例混合均匀，形成代用花粉饲料。4.2配制小料4.2.1配料人员配料前，应使用法定检验工具，对称量设备进行校准，以保证称量的准确性。4.2.2选择适宜的称量设备，以确保称量误差在许可范围内，其误差不得大于0.5%。4.2.3称量时至少有二人在场，一人称量，一人复核，避免错误发生，并应如实记永，以备追溯。4.2.4配料人员应主动了解当天生产内容，并对开具的小料单进行复核。1 DB37/T 2519—20144. 2. 55配制完毕的小料应及时标识。4.3混合4.3.1清理设备确保混合机状态良好，工作人员应每周对混合机内壁、桨叶进行清理。定期对出料门上粘附物进行清理，防止仓门漏料。4.3.2性能检测定期检测混合机性能，每月检测一次混合均匀度，确定好最佳混合时间。混合时间3min以上，但不得超过10min，混合均匀度的变异系数应小于10%。4.3.3组分添加顺序量大的组分先加，量小的后加：比重小的先加，比重大的后加；干物质先加，潮湿原料后加。4.4成品包装4.4.1物理指标成品代用花粉饲料应呈粉末状，色泽一致，不结块4.4.2缝包缝包线应平直无跳线现象出现，标签应放盖装口的前增，并与袭口齐平，最多不得超出1cm。标签正面与包装装正面同向，包装无污染、无破碎、图案鲜明，标签应于产品相符且日期正确。4.4.3称量每天打包前应对自动打包称进行校准，每打25次应抽检一次。4.4.4留样各批次的饲料原料和成品应保留样品，放入样品室并由专人负责保管，样品应保留至该批产品保质期满后3个月。4.5贮存和运输蜜蜂代用花粉饲科的烂存和运输应符合GB/T16764一2006的要求。5安全卫生要求蜜蜂代用花粉饲科生产企业的工厂设计、设施及生产过程的卫生管理应符合GB/Z23738一2009、GB13078—2001、GB/T16764—2006的要求，2