DB37_T 3318-2018肉牛场混合精饲料操作技术规范.pdf

ICS65.120B46DB37山長东省地方标准DB 37/T 3318—2018肉牛场混合精饲料操作技术规范Technical regulation of mixed concentration feed processing for beef farm2018-06-12发布2018-07-12实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 言本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：山东省畜牧总站、威海市动物疫病预防控制中心、阳信亿利源清真肉类有限公司、无棣县备牧兽医站。本标准主要起草人：崔桂玉、王兆风、刘栋、要慧新、张华杰、周伟、营阳、杨振刚、王者男。I DB37/T 3318—2018肉牛场混合精饲料操作技术规范1范围本标准规定了肉牛日粮中混合精饲料生产的技术要求，以及加工过程、加工质量、试验方法、检验规则、包装、标识和忙存的基本准则。本标准适用于肉牛养殖场。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5917. 1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T 5918饲料产品混合均勾度的测定GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433饲料中粗脂肪的测定GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T 6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T 6436饲料中钙的测定GB/T 6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T 6438饲料中租灰分的测定方法GB/T 6439饲料科中水落性氯化物的测定方法GB/T 10647饲料工业术语GB 10648饲料标签GB 13078饲料卫生标准GB/T 14699. 1饲料采样NY/T 815肉牛饲养标准（饲料原料目永》中华人民共和国农业部公告（第2038号）（饲料添加剂品种目求》中华人民共和国农业部公告（第2045号）《饲料药物添加剂使用规范》中华人民共和国农业部公告（第168号）《饲料添加剂安全使用规范》中华人民共和国农业部公告（第1224号）3术语和定义GB/T10647中确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3. 1肉牛beef cattle在经济或体形结构上用于生产牛肉的品种（品系）。 DB37/T 3318—20183. 2精饲料concentrate指容积小、可消化利用养分含量高、干物质中租纤维含量小于18的饲料，主要包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质和维生素等饲料添加剂。3. 3混合精饲料mixed concentratefeed根据饲养动物营养需要，将能量饲料、蛋白质饲料、维生素和矿物质饲料等原料，按一定的配方比例配合用于肉牛养殖补充草料中不足营养成分的一种精饲科。4原料选择与要求4.1感官指标各种原科应具有该品种应有的色、噪、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异呗。4.2卫生指标应符合GB13078。4.3选择和使用所使用饲料原料和添加剂属于《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》和《饲料药物添加剂使用规范》所列品种，还应遵守（饲料药物添加剂使用规范》和《饲科涨加剂安全使用规范》等限制性使用规定。4.4不应使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料。生产加工5.1功能分区饲科生产区与生活区、生产区分开，并实现功能分区。包含饲料加工车间、原科贮存区域、产品贮存区域等。加工车间配备粉碎机、混合剂等基本加工设备。5.2投料与除杂5.2.1原料核实：应将原料进行分类并加以标示，避免投料的错投和误投。5.2.2原料验质：原料投放前，要查看原料的品质，发现原料结块、变质或异味，应及时进行质检杜绝不合格原料进入下一道工序。5.2.3地坑格桶：投放原料时，原料科大都是通过地下刮板输送进入粉碎工序，投料地坑须装地坑格栅格栅间隙为4050m，投科前应检查地坑格栅是否安全就位，防止原料中大块杂质或结块直接进入下一工序5.2.4初清筛与振动筛：初清筛须定期清理，每班一次。振动筛根据对物料的不同要求安装不同规格的筛网，每班须检查筛网的完好程度。5. 2. 5磁选：磁选装置须定期清理干净，每班至少清除1次2次。2 DB37/T 3318—20185.3配料5.3.1定期对计量设备进行检验和正常维护，以确保其精确性和稳定性。5.3.2含量低于0.2%的微量组分应进行预混合，并且应在专门的配料室内进行。5.3.3配科室应有专人管理，保持卫生整洁。5.4混合操作技术要求5. 4. 1设备清理：工作人员每周对混合机内壁、桨叶进行清理。为防止仓门漏料现象发生，应定期对出料门上的粘附物进行清理，同时应关注汽缸工作状况。5. 4