QB_T 4064-2021CN玻璃器皿 餐饮用钢化玻璃器皿.pdf

ICS 81.040.30QBCCS Y 22中华人民共和国轻工行业标准QB/T4064—2021代替 QB/T璃器血餐饮用钢化玻璃器ⅢGlassware-Temperedglasswareforfoods beverage布2022-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4064—2021前言本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替QB/T4064一2010《餐饮用钢化玻璃器Ⅲ》，与QB/T4064一2010相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：a)本文件的英文名称更改为“Glassware-Temperedglasswareforfoodsbeverages”；b)第1章，2010年版的第1章）c)更改了术语和定义（见第3章，2010年版的第3章）；d)删除了分类（见2010年版的第4章）；e)调整了外观质量要求指标，增加“缺口”和“结石”项目（见第4.1，2010年版的5.1）；f)更改了抗机械冲击能力以及抗机械冲击能力基值的表示方式（见4.2.1、5.2.2，2010年版的5.2.1、6.2.2) g)删除了“碎片状态”项目的指标和试验方法（见2010年版的5.2.1、6.2.4）；h)产品卫生指标改为产品食品安全要求，并调整了其中内容（见4.2.2、5.2.4，2010年版的.4.5) i)更改了耐热急变性能试验方法的叙述（见5.2.1，2010年版的6.2.1）；j)）k)标志中增加了应符合GB4806.1规定的产品信息要求（见7.1.1）。本文件由中国轻工业联合会提出。本文件由全国日用玻璃标准化技术委员会（SAC/TC377）归口。本文件起草单位：弓箭玻璃器Ⅲ（中国）有限公司、东华大学、国家眼镜玻璃措瓷制品质量检验检测中心、上海市眼镜玻璃糖瓷产品质量监督检验站。本文件主要起草人：赵明、孙环宝、王贺兰、徐晓健、吴嘉许、戴琦。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2010年百次发布为QB/T4064一2010本次为第一次修订。 QB/T4064-2021中华人民共和轻工行业标准玻璃器血餐饮用钢化玻璃器皿QB/T中国轻工业出版社出版发行地址：北京东长安街6号邮政编码：100740发行电话：（010域: Emails 轻工业标准化编辑出服委员会编辑地址：北京西城区月坛北小街6号院邮政编码：100037电话：(010权所有侵权必究书号：155019·5748印数：1200册定价：30.00元 QB/T璃器血餐饮用钢化玻璃器血1范围本文件规定了餐饮用钢化玻璃器盟产品的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法，界定了相关的术语和定义。本文件适用于采用物理钢化工艺处理的餐饮用钠钙玻璃器皿（包括杯类、碗类、餐盘类、保鲜盆类、壶类、果斗类等）的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检案的逐批检验抽样计划GB/T 2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB 4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB/T 6582玻璃玻璃颗粒在98°C时的耐水性试验方法和分级3术语和定义下列术语和定义适用于本文件，3. 1物理钢化thermaltempering将玻璃器血加热到接近软化点后急速冷却，使其表面形成压应力，内部形成张应力，以提升其耐热冲击强度和抗机冲击强度。3. 2抗机械冲击性能值value of mechanical shock resistanceMSR试样所能承受的抗机械冲击能力值，3. 3抗机械冲击性能基值basevalueofmechanical shockresistanceMSRe1 QB/T4064—20214要求4. 1外观产品外观质量应符合表1规定。表1项目指标破气泡不应有结石、杂粒不应有裂纹不应有缺口不皮有四形产品口部图度公称口部外径200mm≤公称口部外径1.8%公称口部外径200mm公称口部外径2.4%4. 2理化性能4, 2. 1产品耐热急变性能、抗机械冲击性能、耐水性能应符合表2规定。表2项目指标耐热急变性能试样破损不应大于1只抗机械冲击性能MSRJ试样受冲击区城的厚度≤2.5mmMSR试样受冲击区域的厚度2.5mm1.2 MSR耐水性能不低于GB