DB37T 509-2004大蒲莲猪.pdf

ICS 65. 020. 30B43DB37山東东省地方标准DB37/T 509—2004大蒲莲猪Dapulian Black Pig2004-12-23发布2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 509—2004前 言本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出，本标准起草单位：济宁市畜牧局。本标准主要起草人：谭成立、王贻发、胡夏辉、许贵斌、刘召乾。 DB37/T 509—2004大蒲莲猪1范围本标准规定了大蒲莲猪的原产地、品种特性、鉴定方法和评分标准。本标准适用于大蒲莲猪的鉴定和等级评定2产地大浦莲猪原产于济宁市的嘉祥县、汶上县、任城区，分布于济宁市西部及菏泽市东部的部分县，3品种特性大涌连猪属华北型地方优良猪种。具有体型大、抗病耐租、性早熟、多胎高产、有率高、肉质好、遗传性能稳定等特性。3.1体型外貌大蒲莲猪体型较大。被毛全黑，聚粗而密，长达12cm左右。头长额窄，额部多皱褶，呈莲花状，耳大下垂如蒲期，宽20c、长约30cm左右。嘴较长，头颈结合良好，胸部较狭卒，单背背，背腰较长经产母猪腹部下垂，有效乳头7对以上，排列整齐，发育良好，房斜，四肢租壮，铺蹄卧系，尾长下垂过飞节.3.2生产性能3.2.1繁殖性能大蒲莲猪4月－5月龄性成熟，5月－6月龄母猪体重达40kg～50kg时初配，仔猪断奶后3d～5d开始发情，母猪发情征状明显，发情持续期3d～5d，初产、2胎、3胎的母猪平均产仔数分别为8.69头、9.94头、14.07头，60月龄断奶仔数分别为8.19头、9.61头、12.24头，断奶宽重初产为96.60kg，经产为126.21kg。公猪利用年限一般4年～5年，母猪利用年限6年8年，3.2.2肥育性能大蒲莲猪耐粗饲，在每千克配合料含消化能11.8MJ和粗蛋白16%的营养水平下，平均体重15kg至90kg期间日增重565g，屠率率70%，胸体瘦肉率47%，料肉比4.2：1，肉质良好。4等级评定4.1评定条件4.1.1符合本品种特征，健康无病。4.1.2血统来源清楚，系谱齐全，生殖器官发育正常，无遗传性缺陷。4.2评定时间6月龄、8月龄、12月龄和24月龄进行。4.3评定内容体型外貌、体重体尺、生产性能。4.4评定标准体型外貌、生长发育、体重、繁殖性能评定标准，见附录A.1、A.2、A.3、A.4。4.5综合评定1 DB37/T 509—2004综合评定根据各项鉴定评分的总和评定等级，见附永A5。5评定要求5.1成年种猪的评定由县级以上业务主管部门组织进行。5.2测量工具用卡尺、皮卷尺、磅或秤。5.3体重以早晨空股12h称重为准。5.4测量时猪要站在平坦坚实的地方，头自然抬起，四肢站立端正。 DB37/T 509—2004附录A（规范性附录）大蒲莲猪鉴定标准表A1品种特性和体型外貌评定标准满分标准满分整体结构体型较大，结构良好，体质结实。被毛黑色10 头颈头颈结合良好，头长额窄，额部多皱裙，呈莲花状，耳大下垂如蒲扇。5微凹，背腰较长，见斜。公猪睾丸发育正常，母猪有效乳头7对以上，背腰发n育良好，排列整齐。四肢粗壮n表A2生长发育评定标准项目公猪母猪评分体高(cm)体长(cm)胸围(cm)体高(cm)体长(cm)胞围(cm)4988E846.5908018~206月龄47.586 1843.58778 1646 847842847614 45.58275417873 12 56 11090 55 102 8918 ~208月龄54 8018853 998716 53 1068651.5978514 52 to1E850968212 60 11499 58 120 10518 ~2012月龄5811296 57 117EO116 56 110E655.51151O114 52 8011652 112 9812 7312018~2024月龄7213212667.513511716 DB37/T 509—20047112612465133114 14 70.51201206412811012 表A.3体重评定标准项目体重 (kg)公猪评分母猪评分S927~ 308927~ 306月龄09 2462 248S21 56 21 53 1850 18 7827~300827~308月龄OL24 7424 65 21 8921 60 18 [918 12027~3012627~ 3012月龄1142424 11021 11421105181061814827~ 30OL127~ 3024月24 134 21 140 21130 18OE1184 DB37/T 509—2004表 A. 4繁殖性