DB64 546_2009中宁枸杞分级包装标志.pdf

DB 64宁夏回族自治区地方标准DB64/T 546-2009中宁枸杞分级包装标志2009-05-07发布2009-05-07实施宁夏回族自治区质量技术监督局发布 DB64/T546-2009前言本标准由中宁县人民政府提出。本标准归口单位：宁夏回族自治区林业局。本标准起草单位：中宁县构杞产业管理办公室、中宁县质量技术监督局。本标准主要起草人：谢施祎、谭政平、杨晓冬、田建华、张晓辉、李浩然、马伟、张文华。 DB64/T546-2009中宁枸杞分级包装标志1范围本标准规定了中宁构杞的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于宁夏境内生产的构杞。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是说明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版适用于本标准。GB/T 191包装储运图示标志GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718预包装食品标签通则GB 9683复合食品包装袋卫生标GB/T 18672枸杞（枸杞子)GB/T 19742地理标志产品宁夏枸杞国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》术语和定义GB/T18672确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3. 1中宁构杞是指符合GB/T19742中规定的宁夏构杞地理标志产品保护范围内种植的构杞。4要求4. 1感官要求形状呈类纺锤形、略扁、皱缩，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有构杞应有的滋味、气味，无可见外来杂质。4.2分级要求应符合表1规定。表1分级要求项目分级要求贡果级特优特级甲级乙级粒度（粒/50g）≤250≤280≤370≤580≤900不完善粒≤0. 5%≤1. 0%≤1. 5%≤3. 0%≤3. 0%百粒重（g/100粒）≥22. 7≥17. 8≥13. 5≥8. 6≥5. 6无使用价值颗粒不允许有4.3理化指标应符合表2规定。 DB64/T546-2009表2理化指标项目等级及指标贡果级特优特级甲级乙级构杞多糖，%≥3. 1≥3. 0≥3. 0≥3. 0≥3. 0水分，%≤13. 0≤13. 0≤13. 0≤13. 0≤13. 0总糖(以葡萄糖计)，%≥45. 0≥39. 8≥24. 8≥24.8≥24.8蛋白质，%≥10. 0≥10. 0≥10. 0≥10. 0≥10. 0脂肪，%≤5. 0≤5. 0≤5. 0≤5. 0≤5. 0灰分，%≤6.0≤6. 0≤6.0≤6. 0≤6. 05检验方法按照GB/T18672规定执行。6检验规则按照GB/T18672规定执行。7标志、包装、运输、贮存7. 1标志应注明“中构杞”证明商标，其他按GB7718规定执行。7.2包装7. 2. 1规格按净含量不同而确定。7. 2. 2材料应符合GB9683、GB/T6543及相关标准和规定的要求。7. 2. 3净含量允差应符合国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号的规定。7. 2. 4储运标志应符合GB/T191的规定要求。7. 3运输、存运输、贮存按照GB/T18672的规定执行。2