DB11T 652.9-2009乡村旅游特色业态标准及评定 第9部分: 民族风苑.pdf

ICS 03.080.30A 12备案号：25562-2009DB北京市地方标准DB11/T 652.9—2009乡村旅游特色业态标准及评定第9部分：民族风苑Rating standard for special rural tourism categoriesPart 9: Nationality culture village2009-07-08发布2009-11-01实施北京市质量技术监督局发布 DB11/T 652.9—2009目次I11范围.2术语和定义3基本要求4评分要求附录A（规范性附录）乡村旅游特色业态之民族风菀评分细贝 DB11/T 652.9—2009前言DB11/T652《乡村旅游特色业态标准及评定》分为以下九个部分：第1部分：通则：第2部分：国际驿站：第3部分：采摘离园；第4部分：乡村酒店：第5部分：养生山吧：第6部分：休闲农庄；第7部分：生态渔家；第8部分：山水人家；第9部分：民族风苑本部分为DB11/T652的第9部分。本部分的附录A为规范性附录。本部分由北京市旅游局提出并归口，本部分由北京市旅游局组织实施。本部分起草单位：北京市旅游局、北京第二外国语学院、北京市怀柔区旅游局。本部分主要起草人：张慧光、安金明、范业正、谷慧敏、赵广朝、张伟、王伟、焦安琦、刘玲、姚久兰、靳建辉、李季、李萃、赛利英。 DB11/T 652.9—2009乡村旅游特色业态标准及评定第9部分：民族风苑1范围DB11/T652的本部分规定了“乡村旅游特色业态”之民族风苑的基本要求与评定方法。本部分适用于“乡村旅游特色业态”之民族风苑2术语和定义下列术语和定义适用于本部分。2.1民族风苑nationality culturevillage以民族建筑、服饰、风俗、生活形态和宗教信仰与生产方式等为依托，集中展示民族文化、民族风情，以提供民族文化与风情体验为特色的综合接待场所。3基本要求3.1环境与景观3.1.1生态环境良好，空气清新。3.1.2经营区域内绿化率不低于50%。3.1.3景观与建筑及周围环境协调配套。3.1.4景观名称、风格应体现民族特色。3.1.5园内步行道路要体现生态性。3.2建筑与标志牌3.2.1建筑风格具有少数民族特色。3.2.2建筑造型和色调有民族特色。3.2.3建筑外观装饰有民族特色符号。3.2.4建筑外观、风格与周围环境协调。3.2.5苑内标志牌3.2.5.1有“民族风苑”名称的特色标志牌。3.2.5.2标志牌材质、颜额色与周围环境协调。3.3住宿3.3.1客房装饰3.3.1.1客房内整体装饰格调有民族特色3.3.1.2客房内家具有民族特色3.3.1.3卫生间整体装饰风格有民族特色。3.3.1.4卧具（床或炕）和地板有民族特色和装饰3.3.2客房服务3.3.2.1有3种以上的客房类型可供选择。3.3.2.2对客服务台能提供民族风情体验项目宣传品。3.4特色餐饮 DB11/T 652.9—20093.4.1餐厅内部装饰体现民族特色。3.4.2餐具、酒具、茶具等器皿应具有民族特色。3.4.3采用当地种植的无公害原材料制作食品。3.4.4能提供3种以上民族特色餐饮。3.4.5菜单设计体现民族特色，能提供中英文菜单。3.5民族特色体验活动3.5.1民族体验活动不少于3项。3.5.2有民族着装体验。3.5.3有民族特色的宴会和美食。3.5.4有民族婚礼表演体验。3.5.5有民族节庆活动体验。3.5.6有参与性的民族歌舞晚会。3.5.7有民族劳动体验（放牧、猎）。3.5.8有民族日常生活方式体验3.5.9民族体育项目参与性活动不少于3项。3.5.10有民族食品或工艺品制作体验。3.6民族文化3.6.1民族服饰3.6.1.1服务人员应着本民族传统服饰3.6.1.2服务人员应佩带统一胸牌，胸牌与民族服饰相协调。3.6.22民族知识3.6.2.1服务人员应熟悉该民族的历史文化及风土人情。3.6.2.2服务人员能给游客熟练地解答关于本民族情况的间询3.6.3民族技能3.6.3.1服务人员能运用简单的民族语言。3.6.3.2服务人员尤其是民族风情表演人员具备一定演艺水平3.6.4有导重民族习俗与宗教信仰的提示与规定。4评分要求4.1民族风苑的评分按附录A进行，总分为600分4.2申请民族风苑的多村旅游接待单位应达到420分 DB11/T 652.9—2009附录A（规范性附录）乡村旅游特色业态之民族风苑评分细则表A.1乡村旅游特色业态之民族风苑评分细则各各各各自评大分次小检定项项分项计委序评定项目得得项分员分分等分栏会号汇汇分汇计总总汇总分栏栏总栏栏栏1环境与景观1001.1生态环境良好，空气清新201.2经营区域内绿化率达到50%及以上201.3景观与建筑及周围环境协调201.4景观名称、风格体现民族特色201.5院内