NY_T 3903-2021CN枸杞中黄酮类化合物的测定.pdf

ICS 65.020.01o SNY中华人民共和国农业行业标准NY/T 3903—2021枸杞中黄酮类化合物的测定Determination of flavonoids in Lycium barbarum L.2021-05-07发布2021-11-01实施中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3903—2021附录B（资料性）3种黄酮类化合物标准溶液、构杞样品色谱图B.13种黄酮类化合物标准溶液色谱图见图B.1,0.0500.0450.0350.0250.0300.0200.0150.0050.0100.000 ;; 002 00EZ 00Z 001 00 0061 0081 001 00~9100S1 001001 001 0011 0001 006 008 00 009标引序号设明：一芦丁：2——山幸黔-3-0-芸香榕售，3—异鼠李-芸香营（水仙苔）图 B. 13种黄酮类化合物标准溶液色谱图B. 2构杞中3种黄酮类化合物色谱图见图B.2和图B.3。0.0200.0003.36.00 7.008.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00 18.00 19.00 20.00 21.00 22.00 23.00 24.00 s,mis标引序号说勇，—山森酯-3-O-要香糖，异鼠李-芸香糖苷（水仙昔）。图 B. 2枸杞干果中3种黄酮类化合物色谱图7 NY/T 390320210.0200.0020.0006.00 7.00 8.09 9.00 10.00 11.00 12.00 13,00 14.00 15.00 16.00 17.00 18.00 19.00 20.09 21.00 22.00 23.00 24.00r,min标川序号说明：1奈酚-3-(0-芸香糖背：异众季芸香糖背（水仙骨），图 B. 3枸杞鲜果中3种黄酮类化合物色谱图 NY/T 3903—2021中华人民共和国农业行业标准梅杞中黄酮类化合物的测定NY/T国农业出版社山版（北京市朝阳区麦子店街18号楼）邮政编的：100125F网: www, cca) com, (e)北京印期广印新华书店北京发行所发行各地新华书店经研**开本 880mmX1230mm 1.16 1字数 20 2021年10月第1版2021年10月北京第1次印8198 · G0T91 *6$定价：32.00元版权专有侵权必究NY/T3903-2021举报电话：（010 NY/T 3903—2021前言本文件按照GB/T1.12020(标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起革规则》的规定起草。本文件由农业农村部乡村产业发展司提出并归口。本文件起草单位：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(农业农村部构杞产品质量监督检验测试中心）、中国农业科学院农产品加工研究所。本文件主要起草人：王晓、吴燕、张锋锋、牛艳、李庆鹏、王彩艳、杨静、赵子丹、刘霞、陈期、开建荣、李彩虹、石欣、王晓静， NY/T 3903—2021枸杞中黄酮类化合物的测定1范围本文件规定了构杞中总黄酮含量的分光光度计测定方法和构杞中3种黄酮类化合物（见附录A)含量的高效液相色谱测定方法。本文件适用于构杞(包含干果、鲜果)中总黄酮及黄酮类化合物含量的测定。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用面构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用义件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。第一法分光光度法测定构杞中总黄酮的含量4原理枸杞中的总黄酮(以芦丁计)经乙醇溶液提取后，在离碱性条件下与钾盐生成整合物，加人氨氧化钠济液后显色，在波长508nm处测定吸光度值。在一定浓度范围内，该整合物的吸光度值与总费酮含量呈正比，通过与标准系列比较定量，-试剂与材料除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的--级水。5.1试剂5.1.1 无水乙醇(CH,CH:OH,CAS号:64-17-5),5. 1. 2亚确酸钠(NaNO;，CAS号；7632-00-0)5. 1. 3硝酸铝LAI(N),); · 9H;(),CAS 号;7784-27-27。5. 1. 4氢氧化钠(Na()H.CAS号:1310-73-2)。5.2溶液配制5. 2. 1乙醇溶液（7+3）：取70ml.无水乙醇加人30)mL水中，提择均勺、备用。5. 2. 2乙醇溶液（3十7）：取30ml.无水乙醇加人70ml.水中，投择均勾、备用，5. 2. 3亚硝酸钠溶液（5