2023年弟子规知识竞赛生物化学试卷(练习题库).docxVIP

— — PAGE 1 — 弟子规知识竞赛生物化学试卷(练习题库) 1、 蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）2、 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）3、 在570nm处有最大吸收峰的是（）4、 DNA变性时紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为（）5、 DNA变性时双螺旋松解，在260nm波长处紫外吸收OD值增加是（）6、 Hb的第一个亚基与O结合后促进其他亚基与O结合称为（）7、 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应（）8、 下列关于酶活性中心的描述，哪一项是错误的（）9、 酶原激活的实质是（）10、 下列哪种糖无还原性（）11