QB_T 4210-2011啤酒饮料机械 烛式PVPP过滤系统.pdf

ICS 67.260分类号：X95LR备案号：32277-2011中华人民共和国轻工行业标准QB/T 4210-2011烛式PVPP过滤系统啤酒饮料机械Beer and beverage machinery--Candle-type PVPP filter system2011-10-01 实施2011-06-15 发布发布中华人民共和国工业和信息化部 QB/T 4210 - 2011前言本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会归口。本标准由重庆轻工业机械厂负责起草。本标准主要起草人：孙世宁、冯吉斌、李华、张宗绪、邹薇。 QB/T 4210-2011啤酒饮料机械烛式PVPP过滤系统1范围本标准规定了烛式PVPP过滤系统的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、使用说明书、运输、贮存。本标准适用于烛式PVPP过滤系统（以下简称“产品”）。产品用于以PVPP为介质的啤酒过滤，以去除啤酒中的多酚复合物（花色苷等），提高啤酒的非生物稳定性，从而延长啤酒的保质期。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB150钢制压力容器管壳式换热器GB151安全色（ISO 3864-1:2002，MOD)GB 2893安全标志及其使用导则GB 2894GB/T3280不锈钢冷轧钢板和钢带GB/T 3768一1996　声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(ISO 3746:1995, EQV)GB/T4237不锈钢热轧钢板和钢带食品用橡胶制品卫生标准GB 4806.1GB5226.1一2008机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件（IEC60204-1:2005，IDT)GB/T9969工业产品使用说明书总则GB/T13277.1压缩空气第1部分：污染物净化等级（ISO8573-1:2001，MOD）标牌GB/T 13306GB/T13384　机电产品包装通用技术条件GB/T14253轻工机械通用技术条件GB14936硅藻土卫生标准GB16798食品机械安全卫生3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1PVPP-种不溶于水的白色高分子化合物，呈微颗粒状，湿容积6L/kg～8L/kg，学名为聚乙烯吡咯烷酮。3. 2EBC浊度单位 QB/T 4210—2011用浊度计或目视比浊法，将样品与标准混浊液相比较，以测定样品的混浊度。标准混浊液系用1%硫酸肼溶液和10%六次甲基四胺溶液等体积混合而成。以此浓度混浊液稀释1000倍所得混浊液的混浊度为一个标准混浊单位，又称EBC富尔马肼（Formazin）混浊单位。4　技术要求4.1工作条件4.1.1待滤啤酒啤酒浊度：不大于0.50EBC浊度单位。流速控制要求：与PVPP过滤机上、下游设备能力匹配。4.1.2PVPP再生用材料产品预涂用脱氧水a）压力：0.2MPa～0.3MPa;b）流量：30m²/h～40m²/h。PVPP再生用碱液..La）温度：85℃;b）NaOH浓度：1.5%～2%;c）碱液要求洁净（无杂质，固体颗粒小于10μm）PVPP再生用酸液a）常温；b）浓度：0.5%～2%;c）酸液要求洁净（无杂质，固体颗粒小于10μm）4.1.3饱和蒸汽压力：0.4MPa～0.5MPa.洁净（无杂质，固体颗粒小于10μm）。4.1.4　压缩空气压力:.0.5MPa～0.6MPa.压缩空气的净化等级GB/T13277.1222。4.1.5硅藻土硅藻土卫生标准应符合GB14936的规定。4.1.6电源380×(1±10%)V, 50× (1±1%) Hz。4.2基本要求4.2.1产品应符合本标准要求，并按照规定程序批准的图样和技术文件制造。4.2.2产品的焊接、加工、装配、外观质量应符合GB/T14253的有关要求。不锈钢板材应符合GB/T3280、GB/T4237的规定。4.2.3过滤罐的设计、制造、检验应符合GB150和GB151的规定。4.2.4产品的工作压力为0.6MPa。4.3使用性能4.3.1产品在制造厂出厂前，水过滤后浊度值不大于0.10EBC浊度单位时，应达到100%额定生产能力；产品在用户生产现场，在PVPP对多酚物质去除率不小于30%时，应达到100%额定生产能力。4.3.2产品装配后，与滤液接触的全系统应经过系统水压试验，试水时不装入过滤烛棒。试验压力为0.8MPa，保压30min，不得泄漏；降至0.6MPa保压1h后，压降应不大于0.05MPa。2 QB/T 4210—20114.3.3产品通过系统水压试验后，应做二次硅藻土预涂试验和一次滤水试验。二次预涂后其浊度