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本发明涉及纯粮白酒酿造蒸煮加工领域，更具体的说是一种纯粮白酒酿造蒸煮加工工艺。本发明的目的是提供一种纯粮白酒酿造蒸煮加工工艺，可以在纯粮白酒酿造蒸煮时提高蒸煮的密闭性，从而提高整体纯粮白酒酿造蒸煮出的白酒质量，该工艺包括以下步骤：S1：将待蒸煮纯粮白酒原料放入加工装置内封存并进行蒸煮工作；S2：通过加工装置向封存位置处进行滴油；S3：通过加工装置将滴出的油进行涂抹均匀至封存的边缘缝隙处；S4：通过加工装置定时改变流出的油量至封盖的缝隙处并重复S3；S5：通过加工装置将残留至封存处的多余油进行回收
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116515576 A
(43)申请公布日 2023.08.01
(21)申请号 202310677410.9
(22)申请日 2023.06.09
(71)申请人 邝燕芬
地址 719052 陕
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