一种汉中蜜黄制备工艺.pdfVIP

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2023-08-02 发布于四川
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一种汉中蜜黄制备工艺.pdf

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本发明公开了一种汉中蜜黄制备工艺，属于茶叶制备技术领域；包括以下步骤：S1第一次晾青：将鲜叶薄摊于晾青室，摊放时长24‑40h，中间翻动2‑3次；晾青室的室内温度≤25℃；S2晒青：对步骤S1的产物进行晒青，在弱阳光下进行，时间30‑60min；S3第二次晾青：对步骤S2的产物在日光下进行晾青，然后薄摊在晾青床上；待茶叶萎软开始并筛，摊放厚度3‑5cm；S4杀青：对步骤S3的产物进行杀青，杀青温度340‑360℃，杀青时间3‑5分钟；S5一闷：将步骤S4的产物放入在簸箕或竹匾内，堆放厚度25‑3

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116508855 A (43)申请公布日 2023.08.01 (21)申请号 202310583914.4 (22)申请日 2023.05.23 (71)申请人汉中市茶业发展中