QB 1237-1991电炒锅.pdf

中华人民共和国行业标准QB/T 1237-91电炒锅1 主题内容与适用范围本标准规定了电炒锅的技术要求，试验方法和检验规则等。本标准适用于额定功率不大于2000W，以金属电阻丝作为发热元件，锅体类似半球形的炒锅。2引用标准GBn149铝制食具容器卫生标GBn 2628糖瓷食具卫生标准GB 336AGT类案秤GB 2423.3电工电子产晶基本环境试验规程试验Ca：恒定温度试验方法GB 2423.17电工电子产品基本环境试验规程试验Ka：盐雾试验方法GB 4706.5　家用和类似用途电器的安全电炒锅的特殊要求GB 2828逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）GB 2829周期检查计数抽样程序及抽样表(适用于生产过程稳定性的检查）GB 1019家用电器包装通则3 术语煎弧 the frying arc当电炒锅用于油煎时，能达到油煎的正常效果的电炒锅底部圆弧。4产品分类4.1 型式电炒锅由锅体和发热体组成。4.1.1以锅体与发热体组成形式分·整体(连体)式;b．分体式。4.1.2以功率挡次分·单挡功率;b．二挡或可调功率。4.1.3以工作温度可控制性分a·普通型;b．控温型。中华人民共和国轻工业部1991-09--10批准1992—04-01实施 10 mg QB/T 1237_=914.2型号命名80门x01~表示挡功率以功率的101表示规格代号以功率的10型式代号分体式以“F表示整体式以“Z表宗控温型饮“K表示普通型饮“P.表奈产品名称代号电炒锅以“C”表示例1：CZK80整体式控温型800W电炒锅。例2：CFP120×8C分体式普通型一挡功率1200W、二挡功率800W的电炒锅。4.3规格及基本参数4.3.1额定电压，交流220V。4.3.2额定功率，额定煎孤下限（见表1）表1长煎弧额定mmW率定功额体式体式分整800160180100012001801901400160018020018001902102000注：若有特殊参数和技术要求可按协议供货。5技术要求5.1安全要求5.1.1电炒锅的安全性能应符合GB 4706。5的规定。5.1.2.电炒锅的带电部分和金属外壳之间的绝缘，在常态时应能承受50Hz、1500V，持续11 QB/T 1237—911min的电气强度试验，不发生击穿或闪络现象。5.2性能要求电炒锅的技术性能指标应符合本标准的规定，并按规定程序批准的图样及技术工艺文件制造。5.3升温时间按6.3条规定，锅底中心温度达200℃所需时间，铝锅体应不超过5min，铁锅体应不超过7min.5.4额定煎弧内的温度均勾性电炒锅锅底中心点温度稳定在250±20℃时，额定煎孤内各点最低温度不应低于200℃，最高温度不应超过270℃。5.5连续工作性能电炒锅应能连续工作4h以上，在连续工作时，电炒锅锅底中央的温度不得低于200℃。连续工作4h后油漆件铭牌、指示灯罩等各外露金属件不得有起泡、脱落现象。检查电热管封口应宪好，封口绝缘材料不得有焦化或外流现象。5.6控温型电炒锅的控温要求电炒锅内表面最高温度在250士20℃时，控温器应能可靠地工作。5.7热效率按6.7条测定，分体式电炒锅的热效率不应低于70%，铁锅整体式电炒锅的热效率不应低于75%，铝锅整体式电炒锅的热效率不应低于80%。5.8　无故障运行按6.8条测定，无故障运行时间不应低于200h，经无故障运行试验后，应仍能正常工作。5.9锅体要求5.9.1电炒锅的锅体不允许有裂纹和渗漏现象，并无明显砂眼和机械伤痕，锅体内表面应光滑。5.9.2电炒锅锅体和锅盖应符合相应的食具卫生标准的规定，铝合金制的应符合GBⅡ149要求，瓷材料应符合GBn2628要求，无毒防粘涂层应符合《FC无毒防粘涂层卫生建议标准》。5.10电炒锅表面保护层的要求5.10.1电镀件表面必须光滑，不得有斑点、针孔及气泡。5.10.2电镀件经6.9条盐雾试验后，在边缘及棱角部位2mm以外的镀层不应出现锈点。5.10.3油漆件的表面漆膜应无流挂、起皱、露底等缺陷，漆膜层必须平整、光亮、色泽均匀。5.10.4油漆件经6.10条湿热试验后，漆膜层不得有起泡、起皱及部分脱落等现象。5.11紧固件的要求电炒锅所配用的紧固件应符合国家有关标准。5.12质量保证电炒锅在正常使用和保管的条件下，从售出日起6个月内，如因制造质量不良而造成损坏或不能正常工作时，制造应负责为用户更换或修理，但从制造厂发货日起不超过18个月 12 - QB/T 1237--91为限。6 试验方法6.1 测试的般条件6.1.1环境条件本标准的测试应在无外界气流、强烈阳光和其他热辐射作用，温度为20±5℃的室内环境进行，逐批检查试验允许在室温环境下进行。6.1.2测试角电炒锅的特殊要求中发热试验应放在测试角中进行，测试角用两块涂有无光黑漆