NY_T 394-2013绿色食品 肥料使用准则.pdf

ICS 65.080B 10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 394—2013代替NY/T394—2000绿色食品肥料使用准则Green food-Fertilizer application guideline2013-12-13发布2014-04-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 394—2013前言本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。本标准代替NY/T394—2000《绿色食品肥料使用准则》。与NY/T394—2000相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：增加了引言、肥料使用原则、不应使用的肥料种类等内容；增加了可使用的肥料品种，细化了使用规定，对肥料的无害化指标进行了明确规定，对无机肥料的用量做了规定。本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准主要起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所本标准主要起草人：孙建光、徐晶、宋彦耕。本标准的历次版本发布情况为：NY/T394—2000。I NY/T 394—2013引言绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。合理使用肥料是保障绿色食品生产的重要环节，同时也是保护生态环境，提升农田肥力的重要措施。绿色食品的发展对生产用肥提出了新的要求，现有标准已经不适应生产需求。本标准在原标准基础上进行了修订，对肥料使用方法做了更详细的规定本标准按照保护农田生态环境，促进农业持续发展，保证绿色食品安全的原则，规定优先使用有机肥料，减控化学肥料，不用可能含有安全隐患的肥料。本标准的实施将对指导绿色食品生产中的肥料使用发挥重要作用。I NY/T 394—2013绿色食品肥料使用准则1范围本标准规定了绿色食品生产中肥料使用原则、肥料种类及使用规定。本标准适用于绿色食品的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB20287农用微生物菌剂NY/T391绿色食品产地环境质量NY525有机肥料NY/T798复合微生物肥料NY884生物有机肥3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1AA级绿色食品AAgradegreenfood产地环境质量符合NY/T391的要求，遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。3. 2A级绿色食品Agradegreenfood产地环境质量符合NY/T391的要求，遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。3.3农家肥料farmyard manure就地取材，主要由植物和（或）动物残体、排泄物等富含有机物的物料制作而成的肥料。包括秸秆肥、绿肥、肥、堆肥、区肥、沼肥、饼肥等。3.3.1秸秆stalk以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等作物秸秆直接还田作为肥料。3.3.2绿肥 green manure新鲜植物体作为肥料就地翻压还田或异地施用。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。3.3.3既肥 barnyard manure NY/T 394—2013圈养牛、马、羊、猪、鸡、鸭等畜禽的排泄物与秸秆等垫料发酵腐熟而成的肥料。3.3. 4堆肥compost动植物的残体、排泄物等为主要原料，堆制发酵腐熟而成的肥料。3.3.5肥waterlogged compost动植物残体、排泄物等有机物料在淹水条件下发酵腐熟而成的肥料。3.3.6沼肥 biogas fertilizer动植物残体、排泄物等有机物料经沼气发酵后形成的沼液和沼渣肥料。3.3.7饼肥cake fertilizer含油较多的植物种子经压榨去油后的残渣制成的肥料。3. 4有机肥料organic fertilizer主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。3. 5微生物肥料microbialfertilizer含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境的肥料。3. 6有机一无机复混肥料organic-inorganic compound fertilizer含有一定量有机肥料的复混肥料。注：其中复混肥料是指氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由化学方法