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社会实践调查报告 报告题目： “您了解潮汕文化么” 调查实践报告 调查题目：“您了解潮汕文化么” 调查目的：通过了解汕头人对自己地方文化的认识,分析他人对本地文化的重视 程度,从而透视当代人对中国文化的态度. 小组成员： 调查流程： 一．制作调查问卷 二．进行问卷调查 三．总结分析调查结果 四．反思自己 五．展望未来 调查成果报告： 一.本次调查，我们小组关于“您了解潮汕文化么？”的调查是以以下这份调查问卷开始的： “您了解潮汕文化么”调查问卷 1．潮汕潮汕，你对潮汕的范围概念了解么？( ) A.很了解 B.大概了解 C. 了解一点 D.非常模糊 2．您认为的潮汕地区包括哪些？（多选）( ) A. 汕尾B. 丰顺C.大埔 D.潮州E. 汕头F.揭阳 G. 闽南三县 H.梅州 3．您认为潮汕文化丰富么？( ) A.非常丰富 B.差不多 C.不了解 4．您对潮汕文化有兴趣么？( ) A.很喜欢 B.一般 C.不喜欢 5．您在日常生活中有专门研究过咱们本地的文化么？( ) A.经常 B.偶尔 C.很少 D.根本不 6．您对下面那几种潮汕文化比较感兴趣？（可多选）( ) A.潮汕方言 B.潮汕音乐 C.潮汕建筑 D.潮汕人文 E.潮汕工艺 F.潮汕民俗 G.潮汕饮食 H.潮汕赋 7．您对上题的哪种文化比较熟悉？( ) 8．您认为潮汕饮食包括哪些？（多选）( ) A.潮州菜 B.潮汕小吃 C.潮汕打冷 D.工夫茶 9．您认识下面哪几种潮汕小吃？（可多选）( ) A.炒糕粿 B.尖米丸 C.红桃粿 D. 鼠粬粿 E.粿汁 10．您认识的潮汕文化存在哪些问题？ 11．您认为我们应该怎样对待自己的文化？ 注:调查报告设计过程中,我们试图用比较简明易了的问题进行提问,生怕烦扰到受调查者.我们以小见大,从大家最熟悉的 潮汕小吃入手,引起他们的兴趣,从而透视其对本土文化的了解情况. 二.调查过程: 首先,我们将问卷打印成多份,分别到汕头人员流动比较密集的地方进行调查,地点主要有:某些中小学校门口,麦当劳,肯 德基餐厅,汕头步行街,金新路商业街,万客隆商场等等. 因此,我们调查的对象十分广泛,包括各个年龄层.我们的调查方式 也多样，有时单独进行提问，有时将几个人聚在一起一同探讨，这过程中我们也檫出不少惊喜的火花。这样,我们调查 的数据结果会更贴近实际,更具可探讨性.在调查过程中,我们也适当试探个别市民,从中我们也发现了很多蛛丝马迹. 其次,我们也走访潮汕小吃名店,亲身体验潮汕美食的独到之处,细心观察其蕴涵所在. 再次,我们通过网络,查找书籍等方式多了解了一些关于潮汕文化的知识,概括总结后也得出了潮汕文化的大纲. 最后,通过网上的一些数据,结合我们自身的认识和亲自的调查结果 ,我们对人们对本地文化的重视程度 ,有了进一步地了 解,最终将其进行了概括,编写成调查报告. 三.总结分析调查结果: 导读：我们当地这种古色古香的文化呀，下面就我们通过网络书籍所了解到的潮汕文化做一下简单的描述：（当然，仅 凭这几段话是无法把潮汕文化的博大依依表述的），全国首批历史文化名城中，开元寺作为潮州文化鼎盛和重要地位的 佐证，已然成为潮汕历史文化一大胜景，在 “民以食为天”的文化背景下，继承和发扬了中国茶文化，在 “工夫茶” 文化中更蕴涵了中国传统文化伦常秩序的精髓，长年作为对外文化交流的重要内容，于是我们开始反思自 潮汕文化调查实践报告 我们当地这种古色古香的文化呀。 下面就我们通过网络书籍所了解到的潮汕文化做一下简单的描述：（当然，仅凭这几段话是无法把潮汕文化的博大依依 表述的） 全国首批历史文化名城中，潮州赫然其中。开元寺作为潮州文化鼎盛和重要地位的佐证，今天依旧香烟缭绕，已然成 为潮汕历史文化一大胜景。湘子桥是中国古代四大名桥之一，其启闭式的浮桥，具有开创性意义；包括开元寺、湘子 桥、潮州西湖在内的潮汕景观曾名扬海内外，至今景象更新；潮汕民居即俗称的“四点金”和“下山虎”，被民俗专家 誉为比北京四合院更具有艺术性和实用性的中国民居模式；潮汕居民掘塘注水、环水而居、注重环保、安全防火的理 念，在现代仍然有借鉴的意义；在“民以食为天”的文化背景下，他们独创 了以清淡、鲜美、原汁原味见长并风靡海 内外的潮州菜，潮汕独有的“工夫茶”，继承和发扬了中国茶文化，更体现了潮汕人邻里相洽、注重人情、雅俗共赏的 风俗 良序，在“工夫茶”文化中更蕴涵了中国传统文化伦常秩序的精髓；潮汕妇女的贤惠和灵巧创造了潮州刺绣，潮 绣堪与苏绣、湘绣、蜀绣媲美，在中国刺绣史占有