NYT 1667.6-2008农药登记管理术语 第6部分：农药残留.pdf

ICS 65.020B 17NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1667.6--2008农药登记管理术语第6部分：农药残留Terminology of pesticide registration managementPart 6 :Pesticide residue2008-10-01实施2008-08-28 发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 1667.6—2008前言《农药登记管理术语》为系列标准。第1部分：基本术语；第2部分：产品化学；第3部分：农药药效；第4部分：农药毒理；第5部分：环境影响；第6部分：农药残留；第7部分：农药监督；第8部分：农药应用。本部分是《农药登记管理术语》的第6部分。本部分由中华人民共和国农业部提出并归口。本部分由农业部农药检定所组织起草并负责解释。本部分起草人：王以燕、李富根、潘灿平、乔雄梧、李友顺、陈景芬、艾国民。I NY/T 1667. 6--2008农药登记管理术语第6部分：农药残留1范围本部分规定了农药登记工作中常用的农药残留术语。本部分适用于农药管理领域。2基础术语2. 1农药残留 pesticide residue由于农药的使用而残存于生物体、食品、农副产品、饲料和环境中的农药母体及其具有毒理学意义的代谢物、转化产物、反应物和杂质的总称。2. 1. 1结合残留bound residue与动植物、土壤中木质素、纤维素和腐殖质结合在一起形成难以用有机溶剂萃取的农药残留。2. 1. 2轭合残留 conjugated residue伴随农药降解，对农药或其代谢物与生物体内某些内源性物质结合形成的极性较强、毒性较低的轭合物的残留。通常采用酶水解、酸解或碱解等方法使农药轭合物离解后进行测定。2. 2农药残留毒性pesticide residual toxicity由农药残留引起的人、动物及有益生物的急性中毒或慢性毒害。同义词：残毒。2. 3消解动态 pesticide dissipation dynamics受风、雨、光、热等环境因素的影响，农药残留随时间减少的过程。2. 4农药代谢 pesticide metabolism农药在动物、植物、微生物体内外由酶催化进行的化学反应。大多数为解毒反应，也有部分农药的氧化产物毒性提高。2. 5 half-life of pesticide residue农药残留半衰期农药残留减少到初始药量的一半所需要的时间。2.6最大残留限量maximum residue limit,MRL在生物体、食品、农副产品、饲料和环境中农药残留的法定最高允许浓度。用mg/kg单位表示。同义词：最高残留限量、最大允许残留量。2. 71 NY/T 1667.6--2008 extraneous maximum residue limit, EMRL再残留限量为控制持久性农药在环境中的残留物再次污染而制定的残留量。2.8最小检出量 limit of detection,LOD使检测系统产生3倍噪音信号所需待测物的质量。用ug单位表示。2. 9最低检测浓度limit of quantification,LOQ用添加方法能检测出待测物在样品中的最低含量。用 μg/kg 或 mg/kg 单位表示。2. 10 acute reference dose,aRfD急性参考剂量食品或饮水中某种农药，在短时期内(通常指一餐或一天内)被摄入后不致引起任何可观察到损害健康的剂量。3残留田间试验3. 1采收间隔期 interval to harvest采收距最后一次施药的间隔天数。3. 2 安全间隔期 preharvest interval经残留试验确证的试验农药实际使用时最后一次施药距采收时允许的间隔天数。3.3田间样品•field sample按照规定的方法在田间采集的样品。3.4推荐剂量 recommended dosage农药产品经田间药效试验，确定的防治某种作物病、虫、草害的施药剂量(或浓度)。3.5 supervised residue trial规范残留试验在良好农业生产规范(GAP)和良好实验室规范(GLP)或相似条件下，为获取推荐使用的农药在可食用(或饲用)初级农产品和土壤中可能的最高残留量，以及这些农药在农产品、土壤(或水)中的消解动态而进行的试验。4残留分析4.1农药残留分析 pesticide residue analysis对待测样本中微量农药残留进行定性和定量的分析。4. 2多残留分析f multi-residue analysis对待测样本中多种农药的残留同时进行定性和定量的分析。4.3添加回收率fortified recovery空白样本中加人一定浓度的农药后，其测定值对加入值的百分率。2 NY/T 1667.6-2008注：对添加不同浓度试样的平均回收率和相