SN_T 4675.14-2016出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱—质谱/质谱法.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 4675.14-—2016出口葡萄酒中纳他霉素的测定液相色谱-质谱/质谱法Determination of natamycin in wine for export-LC-MS/MS method2017-07-01实施2016-12-12 发布中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局套真直药 SN/T 4675.14—2016前言SN/T4675《出口葡萄酒质量安全分析方法》共分为30个部分：SN/T 4675.1出口葡萄酒中甘油的测定酶法；-SN/T 4675.2出口葡萄酒中 2,3-丁二醇的测定气相色谱法；SN/T 4675.3出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定；-SN/T 4675.4出口葡萄酒中乳酸的测定酶法；SN/T 4675.5出口葡萄酒中有机酸的测定离子色谱法；SN/T 4675.6出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定;-SN/T 4675.7出口葡萄酒中乙醛的测定气相色谱-质谱法；SN/T 4675.8出口葡萄酒中 5-羟甲基糠醛的测定液相色谱法;-SN/T 4675.9出口葡萄酒中二甘醇的测定‧气相色谱-质谱法；SN/T 4675.10出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法；-SN/T 4675.11出口葡萄酒中7种花色苷的测定‧超高效液相色谱法；SN/T 4675.12出口葡萄酒中溶菌酶的测定液相色谱法；-SN/T 4675.13出口葡萄酒中 2,4,6-三氯苯甲醚残留量的测定，气相色谱-质谱法；-SN/T 4675.14出口葡萄酒中纳他霉素的测定‧液相色谱-质谱/质谱法；-SN/T 4675.15出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸和对氯苯甲酸的测定液相色谱法；-SN/T 4675.16出口葡萄酒中富马酸的测定‧液相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.17出口葡萄酒中丁基锡含量的测定气相色谱-质谱/质谱法；-SN/T 4675.18出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定顶空气相色谱法；-SN/T 4675.19出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定；-SN/T 4675.20出口葡萄酒中稀土元素的测定电感耦合等离子体质谱法；SN/T 4675.21出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定离子色谱法；-SN/T 4675.22出口葡萄酒中总二氧化硫的测定比色法；-SN/T 4675.23出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定连续流动分析仪法；SN/T 4675.24出口葡萄酒福林-肖卡指数的测定分光光度计法；-SN/T 4675.25出口葡萄酒颜色的测定CIE1976(L*a*b*）色空间法；-SN/T 4675.26出口葡萄酒浊度的测定‧散射光法；-SN/T 4675.27出口葡萄酒碱性灰分的测定；-SN/T 4675.28出口葡萄酒细菌、霉菌及酵母的计数；SN/T 4675.29出口葡萄酒中酒香酵母检验实时荧光 PCR法;SN/T 4675.30出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验实时荧光PCR法。本部分为SN/T4675的第14部分。本部分按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位：中华人民共和国山东出人境检验检疫局、中华人民共和国北京出人境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局。本部分主要起草人：崔淑华、程刚、刘萤、张雪琰、李正义、王宇、赵峰、刘青、李志勇。I SN/T 4675.14—2016出口葡萄酒中纳他霉素的测定液相色谱-质谱/质谱法1 范围SN/T 4675的本部分规定了出口葡萄酒中纳他霉素的液相色谱串联质谱测定方法。本部分适用于葡萄酒中纳他霉素的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3方法提要样品经稀释，高速离心后，用液相色谱-质谱/质谱仪测定并确证，外标法定量。4试剂和材料除另有说明外，所用试剂均为优级纯，水为GB/T 6682规定的一级水。4.1乙腈：色谱纯。4.2 甲酸。4.35%乙-0.1%甲酸溶液：准确量取50mL乙腈、1mL甲酸，用水定容至1L,混匀后备用。4.40.1%甲酸-水溶液：准确量取1mL甲酸，用水定容至1L，混匀后备用。4.5纳他霉素标准品（CAS编号7681-93-8，分子量：665.73）：纯度≥89.9%。4.6纳他霉素标准储备溶液：准确称取适量纳他霉素标准品，用甲醇配制成浓度为1.0 mg/mL的标准储备液。4.7纳他霉素标准中间溶液：准确吸取适量的