QBT 2398-1998糖用甜菜术语.pdf

分类号B3008中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2398 --98糖用甜菜术语1998-11-25 发布1999-06-01实施国家轻工业局发布 QB/T 2398--98前 言由于我国甜菜种植区域的社会习俗、语言文化方面的差异，各自使用的术语及所含的概念亦各不相同，给交流带来了障碍。为了能够准确地使用糖用甜菜术语，使其所称的概念协调统，以利于国内外明确无误地交流，必须有一个统一的术语标准进行规范，特制定糖用甜菜术语标准。本标准起草的依据是GB/T10112一88《确定术语的一般原则与方法》、GB/T1.6－1997《国际术语标准的确定和排》和GB/T13418一92《文字条目通用排序规则》、GB/T9289-88《制糖工业术语》。本标由国家轻工业局行业管理司提出。本标准由全国甜菜糖业标准化中心归口。本标准负贡起草单位：中国轻工总会甜菜糖业研究所、吉林省甜菜糖业研究所、内蒙古自治区甜菜制糖工业研究所。本标准主要起草人：张中南、于歆、徐德昌、马作骥、骆成高。本标准委托全国甜菜糖业标准化中心负贵解释。 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2398-98糖用甜菜术语1 范围本标准规定了糖用甜菜生产的通用术语及其定义。本标准适用于糖用甜菜专业编写标准、教材、著作和研究报告、论文等。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T 9289-88制糖工业术语3 定义本标准除采用了GB/T9289中有关糖用甜菜术语的定义外，还采用了下列定义。3.1--般术语3.1.1 糖用甜菜 sugar beet供糖厂加工制糖的甜菜。3.1.2 叶用甜菜 leaf beet叶片肥大柔嫩可食用，根小且多岔的甜菜。3.1.3 饲用甜菜 stock beet; fodder beet甜菜的根产量和茎叶产量均较高，但含糖率低，约5%左右，作饲料用。3.1.4 食用甜菜 table beet; red beet又称红甜菜，根为紫红色供食用的甜菜，可提取甜菜红。3.1.5 裁培甜菜 planting beet; cultivated beet经过人工选择后，由野生普通甜菜逐步培育而成为种植的甜菜。3.1.6 野生甜菜 wild beet未经人工选择，自然生存下来的甜菜。3.1.7 观赏甜菜 garden beet供观赏的甜菜。3.2生物学基础3.2.1甜菜根头 beet top俗称青头或青顶，为着生叶片的部位，与根颈相连。3.2.2甜菜根颈beet crown位于根头与根体之间，为根头最下部的叶根（干枯叶痕）至根沟顶端部分。国家轻工业局1998-11-25批准1999-06-01实施1 QB/T 2398-983.2.3 甜菜根体 beet main root从着生侧根向下至尾根部分。3.2.4 甜菜尾根 beet tail甜菜根直径 1cm 以下部分。3.2.5 根叶比 leaf root ratio甜菜根与叶的重量比值。3.2.6叶面积指数 leaf area index (LAI)单位面积的甜菜叶面积与土地面积的比值。3.2.7下胚轴 hypocotyl初生根以上至子叶着生点的部分苗轴。3.2.8 甜菜生育期 growing period从出苗到甜菜根收获所经历的时间。3.2.8.1 幼苗期 seedling stage从子叶露出地面至初生皮层脱皮结束的时期。3.2.8.2叶丛繁茂期 leaf lush growth stage从幼苗期到叶丛日增长量达到最大值的时期。3.2.8.3 糖分积累期 stage of accumulating sugar从叶丛日增长量峰值开始下降到收获的时期。3.2.9营养生长 vegetative growth甜菜生长发育的第一年，形成繁茂的叶丛和肥大直根的过程。3.2.10 生殖生长 reproductive growth甜菜生长发育的第二年，种根抽苔、开花、结实的过程。3.2.11标准型N-type根产量和含糖率都较高的甜菜品种。3.2.12丰产型 E-type根产量高，含糖率略低的甜菜品种。3.2.13高糖型 Z-type含糖率高，根产量略低的甜菜品种。3.2.14标准偏高糖型 NZ-type糖分略高于标准型的甜菜品种。3.2.15·标准偏丰产型NE-type根产量略高于标准型的甜菜品种。3.2.16 抗褐斑病型 resistance to leaf spot对褐斑病不感染或轻微感染的甜菜品种。3.2.17耐丛根病型 tolerant to rhizomania对丛根病在中度病区轻微感病的甜菜品种。3.2.18 耐根腐病型 tolerant to root rot对根腐病在中度病