SN 0778-1999出口大米中铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光度法.pdf

N中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0778-1999出口大米中铜、锌、铅、镉的测定方法原子吸收分光光度法Method of determination of cupper zinc,lead,cadmium in rice for export--Atomit absorption spectrophotometer1999-05-05发布1999-08-01实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准出口大米中铜、锌、铅、的测定方法原子吸收分光光度法SN/T 0778-1999*中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话话国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷版权专有 不得翻印*开本 880×12301/16　印张1/2字数7千字2000年3月第一版　2000年3月第一次印刷印数 1-2 000* SN/T 0778-1999前言本标准的编写参考了GB/T5009.12—1996《食品中铅的测定方法》、GB/T5009.13-1996《食品中铜的测定方法》、GB/T5009.14—1996《食品中锌的测定方法》GB/T5009.15—1996《食品中镉的测定方法》、GB/T 1.4-1988《标准化工作导则化学分析方法标准编写规定》等标准，经试验研究、筛选编制了本标准。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国宁夏进出口商品检验局。本标准主要起草人：殷贺峰、范湘坚、刘文丽。 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准出口大米中铜、锌、铅、的测定方法原子吸收分光光度法SN/T 0778—1999Method of determination of cupper,zinc,lead,cadmium in rice for export-Atomit absorption spectrophotometer1 范围本标准规定了用原子吸收分光光度法测定出口大米中铜、锌、铅、镉量的方法。本标准适用于出口大米中铜、锌、铅、镉含量的测定。本标准最低检出限火焰法铜2ng/mL，锌1 ng/mL;石墨炉法铅1 ng/mL，镉0.2ng/mL。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB1.4-1988标准化工作导则化学分析方法标准编写规定3抽样和制样3.1检验批产地以不超过200t为一检验批，口岸装船以不超过500t为一检验批。同一检验批内商品应具有同一特征，如包装、标记、产地、规格、等级等。3.2抽样数量50件以内抽取5件；51～100件，抽取10件；101～500件，抽取26件；501～1000件,抽取57件；1000件以上每增50件增抽1件，不足50件按50件计。3.3取样工具和方法3.3.1取样器：不锈钢（或硬质塑料）单管取样器，全长（包括手柄在内）530mm外径为10～~15mm槽口长度370 mm，口宽为7～10mm尖端为实心，手柄为空心。3.3.2盛样筒(袋)，（塑料制）。3.3.3从堆垛的各部位按3.2取应取件数，抽袋的点要分布均匀，将取样器从米包一角依斜对角方向插入袋内，扦取样品，每包扦取有样品数量应基本-致，约100g。3.4样品的缩分从每件(或每个取样点)检取约等量的不少于100g的样品，混合后为原始样品，用分样器或四分法缩分出不少于2kg 的平均样品，装入盛样器(袋)内，注明报验号、批号、日期等，并由取样员签字送交实中华人民共和国国家出人境检验检疫局1999-05-05批准1999-08-01实施1 SN/T 0778-1999验室。3.5试样的制备用分样器或四分法将平均样品（约2kg)分为两份，一份作为存查样品，另一份继续缩分出500g，用玛瑙球磨机或玛瑙研钵，磨成粉末(通过60目筛)，作为实验试样。标签上填明品名、日期、报验号、申请单位、取样人等。注1在抽样和制样的操作中，必须防止样品受到污染和发生任何变化，以保证实验室样品能代表该批总样。2若由于某种原因而采取不同于本规定的方法进行抽取样品，应将实际采用的方法详细记录。·4测定4.1方法提要样品于硝酸介质中，密封消化分解有机物，加入磷酸后，导入原子吸收分光光度计中，原子化以后铜、锌、铅、镉分别吸收324.8nm、213.6nm、283.3nm、228.8nm共振线，其吸收量与铜、锌、铅、量成正比与标准系列比较定量。4.2试剂所用试剂为优级纯或高纯试剂，水为去离子水，其比电阻在8×105α以上。.4.2.1 硝酸:比重1.42。4.2.2磷酸:比重1.69。4.2.3盐酸比重1.19。4.2.46 mo