K级生产区清洁记录.docVIP

资料整理 资料整理 清洁部位 清洁 周期 清洁剂 清洁工具 清洁顺序 及方法 操作 清洁 时间 清洁工具的 清洁方法 存放地点 清洁人 设备、设备表面 日清洁 饮用水 擦布 擦拭、由上至下 □ 从 时 分 至 时 分 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 工作台、工具架、凳子、物品柜 日清洁 饮用水 擦布 擦拭、由上至下 □ 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 传递窗 日清洁 饮用水 擦布 擦拭、由上至下 □ 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 地面 日清洁 饮用水 擦布、拖布 擦拭、由内到外 □ 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 地漏 日清洁 饮用水 手刷 刷洗 □ 饮用水、洗衣粉冲洗 清洁间的清洁架上 水池 日清洁 饮用水 擦布、手刷 擦拭、洗刷 由内到外 □ 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 输水管路、四壁、门窗 周清洁 饮用水 擦布 擦拭 □ 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 灯罩、送风口、回风口、棚顶、室内一切表面 月清洁 饮用水 擦布、壁擦、清洁盆 擦拭、由上至下、由里到外 □ 饮用水、洗洁精洗涤、每月消毒剂浸泡 清洁间的清洁架上 检查与评价： 检查人