NYT 1163-2006仙居鸡 肉用系.pdf

ICS 65.020.30B 43NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1163--2006仙居鸡肉用系Xianju Chicken (meat-type)2006-10-01实施2006-07-10 发布中华人民共和国农业部发布W NY/T 1163-—2006前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准参加起草单位：浙江省仙居县农业局畜牧兽医技术服务中心、浙江省台州市畜牧兽医站、浙江省畜牧管理局畜牧工作站。本标准起草人：王德刚、陈旭平、金良、徐三元、郑卫兵。I NY/T 1163—2006仙居鸡肉用系1 范围本标准规定了仙居鸡肉用系的特性、生产性能。本标准适用于仙居鸡肉用系的鉴定。2体型外貌特征2.1 羽毛全身羽毛紧密，黄色，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红色,有黑色夹杂其中，尾羽为黑色，母鸡主翼羽黄黑相间,尾羽为黑色,颈羽黄色,有黑色斑点。2.2 头、颈头大小适中,喙为黄色,单冠,公鸡冠较高,冠齿 5个～7个。冠、肉垂呈鲜红色，眼脸薄,虹膜呈橘黄色,耳色淡黄。颈细长。2.3胫、趾胫、趾呈黄色,无羽毛;四趾。2.4体型体型紧凑，体态匀称,背平直,翅紧贴体躯,尾羽高翘,状如“元宝”。2.5体尺见表1。表 1成年鸡体尺体重龙骨长胸深体斜长胸宽胸角胫长胫围性别周龄好gcmcmcmcmcmcm否421 650 ~1 890| 20.2 ~21.6 10.5~-11.5]11.0~11.6) 9.0-11.359.3 ~60.8 |8.9~9.84.0~4.5421 350 ~ 1 500￥ 18.0--20.09.0-10.09.2-10.06.2~7.061.5~62.87.0~7.63.5~4.03生长发育性能3.1初生重:28 g～32 g。3.2种鸡各周龄体重：见表2。表2种鸡各周龄体重体重,g周龄含早4180 ~ 200160 ~ 1808550 ~ 580460 ~~ 48012 1 160 ~1 250760 ~ 820161 450 ~1 5501 050 ~1 150221 600 ~ 1 8001 250 ~ 1 4001 NY/T 1163—20064繁殖性能4.15%产蛋率日龄:130d～150 d。4.2 开产体重:1150 g～1 250 g。4.342 周龄蛋重:42g～46g。4.472周龄产蛋数：180个~200个。4.55种蛋受精率:88%～92%。04.6受精蛋孵化率:92%～95%。5商品鸡肉用性能5.1商品鸡肉用性能：见表3。商品鸡肉用性能表3胸肌率,%「全净膛率,%腿肌率,%半净膛率%性别周龄体重,g屠宰率,%17 ~ 1926~2867~69否88~9080 ~ 82121 250 ~1 40020 ~ 2225 ~27早78~ 8065~671688~891 200 ~1 3002 中华人民共和国农业行业标准仙居鸡肉用系NY/T 1163--2006***中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼）（邮政编码：100026网址： )中国农业出版社印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销***开本 880mm× 1230mm 1/16印张0.5字数5千字2006年9月第1版2006年9月北京第1次印刷书号：16109·802印数：1～500册版权专有侵权必究举报电话：（010Y/T 1163-2006