NY_T 5295-2015无公害农产品 产地环境评价准则.pdf

ICS 65.020.01B 04NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 5295—2015代替NY/T5295—2004无公害农产品产地环境评价准则2015-08-01实施2015-05-21发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 5295—2015前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替NY/T5295—2004《无公害食品产地环境评价准则》。与NY/T5295-2004相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：修改了标准名称；一增加了评价原则、环境质量概况调查、指标来源、畜禽养殖区域空气的严格控制指标；删除了调查原则、野生产品生产区域的土壤环境布点数量、环境空气的日采样时间要求、畜禽饮用水的严格控制指标、报告编制的对策与建议；明确了大田作物、林果类产品等产地土壤环境布点数量要求，淡水养殖用水水质及底质、海水养殖用水水质及底质、畜禽饮用水水质、畜禽产品加工用水水质的结果判定标准，以及畜禽养殖区域环境空气质量的评价依据；修改了评价依据。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、农业部农业环境质量监督检验测试中心（天津）、农业部农产品质量安全中心，本标准主要起草人：张铁亮、周其文、刘潇威、徐亚平、廖超子。本标准的历次版本发布情况为：-NY/T 5295—2004。I NY/T 5295—2015无公害农产品产地环境评价准则1范围本标准规定了无公害农产品产地环境评价的原则、程序、方法和报告编制。本标准适用于种植业、畜禽养殖业和水产养殖业无公害农产品产地环境质量评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范农用水源环境质量监测技术规范NY/T 396NY/T397农区环境空气质量监测技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5028无公害食品畜禽产品加工用水水质无公害食品淡水养殖产地环境条件NY 5361NY 53622无公害食品海水养殖产地环境条件3评价原则依据相关法律、法规与标准，按照科学、客观、公正的原则，通过开展产地现状调查、环境质量监测和结果的综合评价，规范地开展无公害农产品产地环境质量评价工作，科学、正确地评价无公害农产品产地环境质量状况。4评价程序4.1现状调查4.1.1调查内容自然环境特征包括：自然地理、气候与气象（年均风速、主导风向、年均气温、年均相对湿度、年均降水量等）、水文状况（河流、水系、水文特征，地表、地下水源及利用等）、土壤状况（成土母质、土壤类型、土壤肥力、环境背景值等）、植被及自然灾害等。社会经济环境概况包括：行政区划、主要道路、工业布局和农田水利，农、林、牧、渔业发展情况等。污染源概况包括：工矿污染源分布及污染物排放情况，农业副产物（畜禽粪便等）处置与综合利用、农业投人品使用情况，农村生活废弃物排放情况等，以及污染源对农业环境的影响和危害情况等。环境质量概况.1水环境种植业：主要调查灌溉水源（水系分布、水资源丰富程度、水质稳定程度、利用措施和变化情况等)和灌溉水水质及污染情况等。对于以天然降雨为灌溉水的地区，不需要调查。1 NY/T 5295-—2015畜禽养殖业：主要调查畜禽饮用水和畜禽产品加工用水的水质及污染情况。水产养殖业：主要调查近海（滩涂）渔业养殖用水、淡水养殖用水的水质及污染情况。深海渔业养殖用水，不需要调查。.2土壤环境种植业：主要调查土壤环境污染状况、生态环境状况与环境背景情况等。畜禽养殖业：不进行土壤环境状况调查，水产养殖业：调查底泥污染情况。.3环境空气种植业：主要调查产地环境空气质量情况畜禽养殖业：主要调查畜禽场所在区域的环境空气质量，包括空气污染的种类、性质以及数量等，畜舍内部的环境空气质量，氨气、硫化氢、恶臭等。水产养殖业：不进行环境空气调查。农业生态环境保护措施主要包括：资源合理利用、清洁生产情况与污染治理措施等。4.1.2调查方法采用资料收集、现场调查等形式相结合的方法。资料收集收集近3年来农业生产部门（种、养殖业和农产品初级加工部门）、环境监测部门与被调查区产地环境质量状况相关的监测数据和资料。当资料收集不能满足需要时应进行现场调查和实地考察。现场调查主要调查产地周围污染源分布情况，以及自身农业生产活动对产地环境的影响。4.2环境监测依据现状调查结果，确定免测或监测计划，开展环境监测工作。4.2.1布点与采样水环境.1布点数量根据水资源的分布、特点与水质条件等情况，进行布点采样。对于以天然降雨为灌溉水的地区，可以不采灌溉水样。对于同一水源（系），水质相对稳定、均一的，布设1个～3个采样点；不同水源