《河源山茶油》征求意见稿.docxVIP

河源山茶油 Heyuan camellia seed oil 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 （征求意见稿） I T/GDID XXXX—2023 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 2 4 分类 2 5 技术要求 2 5.1 基本要求 2 5.2 原料要求 2 5.3 质量要求 3 5.4 食品安全要求 4 5.5 生产过程质量控制 4 5.6 追溯要求 4 5.7 留样 4 5.8 其他 4 6 检验方法 4 7 检验规则 5 7.1 一般规则 5 7.2 检验批次 5 7.3 扦样 5 7.4 出厂检验 5 7.5 型式检验 5 7.6 判定规则 5 8 标签标识 5 9 包装、储存和运输 6 9.1 包装 6 9.2 运输 6 9.3 储存 6 附录 A（资料性）追溯信息 7 附录 B（资料性）河源油茶种植病虫害防治管理办法 9 II T/GDID XXXX—2023 1 T/GDID XXXX—2023 河源山茶油 1 范围 本文件规定了河源山茶油的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、 储存、运输、储存、保质期和销售以及追溯信息的要求。 本文件适用于广东省河源市区域内以本地油茶籽为主要原料，经烘干、脱壳、物理压榨制取的油茶 籽原油，再经过精制处理、检验合格、可直接食用的河源成品山茶油。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并芘（a）的测定 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB/T 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB/T 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB 5009.257 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 GB/T 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB 5009.271 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物的测定 第1部分：乙醚提取法 GB/T 5535.2 动植物油脂 不皂化物的测定 第2部分： 己烷提取法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 2 T/GDID XXXX—2023 GB 8955 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范 GB/T 11765 油茶籽油 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 17374 食用植物油销售包装 GB/T 25223 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法 GB/T 26635 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法 GB 28050 食品安全标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 37917 油茶籽 LS/T 1218 中国好粮油 生产质量控制规范 LS/T 3249 中国好粮油 食用植物油 LS/T 6120 粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法 3 术语和定义 GB/T 11765 规定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 河源山茶籽原油 heyuan oil-tea camellia seed oil 以河源市区域内本地油茶籽为主要原料，通过压榨、鲜榨、水