收银员工作流程及细节(具体).docVIP

收银员工作流程及细节 一、 营业前准备： 1、值班人员应准时11：30上班 2、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。 3、每天要打扫（吧台范围之内）的卫生，要时刻保持干净、整洁，并把所有物品摆放整齐 4、检查每天所需物品短缺及零钱是否够用，不够时要及时补充，换取 5、熟悉店内所有房间及床位 6、工作时间不得在吧台化妆或补妆 7、杜绝携带食品进入吧台或在吧台吃东西违者严惩不怠 二、 进入工作状态： 1、上班时间不带个人情绪，要保持头脑清醒，对客人提出的问题要灵活应答，工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。 2、不准串岗。 3、⑴接电话时：“您好，请问您贵姓” ⑵某某先生/女士请问您做什么项目、有几位、分别几位男士？几位女士？ ⑶有没有熟悉的技师？多会到？ ⑷待客人等的时间里问技师是否要等（如果不等，即使客人来了也不可以上钟）接完电话后 ⑸要记下电话号码，并通知接待，过10到20分钟给客人回电咨询 4、来客要问好：“您好，欢迎光临” 5、待客服安排好报吧台后，收银员要及时安排技师上钟（并问清楚是否点钟，足疗点钟6分钟跳牌子，泰式10分钟跳）待技师那毛巾或袜子时要记清时间同时上调牌子 6、员工报票时应做相应的记号，卖票时：检查每张票是否盖章，同时核对张数记上票号 7、员工下钟时要核对时间，不允许提前下钟（客人要求除外）核对无误后并下调牌子 8、客人结账步骤：