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2022 年食品安全管理人员能力测试试题 A 卷 附解析 注意事项： 1、考试时间：90 分钟，本卷满分为 100 分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共 45 小题，每小题 1 分，共 45 分） 1、厂区应（ ）时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚 集和滋生。 A.不定期 B.定期 C.定期或在必要 D.必要 2、发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的，（ ） 应当立即停止进口，并依法召回。 A.发现的食品生产经营者 B.出口生产企业 C.进口商 D.代理商 3、餐饮服务提供者的法定职责有：（ ）。 A、建立健全食品安全管理制度 B、加强对职工食品安全知识培训 第 1 页 共 20 页 C、配备专兼职食品安全