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幼儿园大班鸡蛋教案 一、教学目标 让幼儿了解鸡蛋的外观、颜色等特征； 培养幼儿的细心观察能力； 增强幼儿的自主操作能力； 帮助幼儿认识食品的重要性。 二、教学准备 教具：鸡蛋（9个）、玻璃杯（9个）、彩笔、黑板、挂图。 三、教学环节 环节一：导入 教师手持一个鸡蛋，让幼儿们四下观察，并询问幼儿：“这是什么？”、“这个东西平常用来做什么？”通过幼儿的回答，引入鸡蛋的话题。 环节二：观察鸡蛋的外观 教师为每个幼儿发一份挂图，让幼儿集中注意力观察挂图中鸡蛋的外观和颜色。接着，教师分配9个小组，每组一个鸡蛋和一个玻璃杯。教师让幼儿按照挂图中鸡蛋的颜色，选择相应的玻璃杯，将鸡蛋放入杯中，然后通过自主操作，让幼儿们对鸡蛋进行仔细观察，并利用彩笔在挂图上标出各种发现。 环节三：感受鸡蛋的重量 教师让幼儿们轻拿轻放地捧起杯中的鸡蛋，感受鸡蛋的重量。 环节四：讲解鸡蛋的构造 教师在黑板上画出鸡蛋的横截面，向幼儿们讲解鸡蛋的构造，让幼儿了解鸡蛋的蛋黄、蛋白、蛋壳的作用。 环节五：制作鸡蛋羹 教师组织幼儿们一起动手，制作鸡蛋羹。让幼儿倒入适量的牛奶和鸡蛋液，将杯子中的鸡蛋倒入制作好的鸡蛋液中，搅拌均匀，加热，即可制作出美味的鸡蛋羹。 四、教学总结 本次教学以幼儿园大班为对象，利用直观的教学方式，让幼儿们对鸡蛋有了更深刻的认识。通过观察、操作鸡蛋，让幼儿提高了细心观察、自主操作的能力，同时，教师还向幼儿们讲解了食品的重要性，对幼儿健康成长起到了良好的指导作用。