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本新型公开了一种智能瓦罐煨肉机，由箱体、网篮、瓦罐、加热组件、温控系统、风机组成，箱体前面设有箱门，顶部设有风机和两个排汽口；箱体内设有多个网篮，若干瓦罐置于多个网篮内；所述加热组件置于箱体内的底部，由大功率发热管和小功率发热管组成，加热组件由温控系统控制。本新型的有益效果是：操作简单便捷，容易掌握技术，不用中途“翻缸”，不需要提前“温缸”、不担心缸裂，运输方便、不易破损，可以自动控制温度，恒温煨制，做出来的汤与食材色香味俱全，与传统大瓦缸的煨汤效果相比有过之而无不及。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210018954 U
(45)授权公告日
2020.02.07
(21)申请号 20192
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