NY_T 2020-2011农作物优异种质资源评价规范 草莓.pdf

ICS 65.020.20B 05NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 2020—2011农作物优异种质资源评价规范草莓Evaluating standards for elite and rare germplasm resources-Strawberry (Fragaria spp.)2011-09-01发布2011-12-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 2020—2011前 言本标准按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC510)归口。本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、北京市农林科学院林业果树研究所、江苏省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：张运涛、王桂霞、赵密珍、江用文、董静、钟传飞、王丽娜、常琳琳、张利喜、钱亚明、王壮伟、王静、袁骥。 NY/T 2020—2011农作物优异种质资源评价规范草莓1范围本标准规定了草莓属（Fragaria)优异种质资源评价的术语定义、技术要求、鉴定方法和判定。本标准适用于草莓属（Fragaria)优异种质资源的评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件，GB/T6195水果、蔬菜中维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法）GB/T12456食品中总酸的测定NY/T1487农作物种质资源鉴定技术规程草莓3术语和定义NY/T1487中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1优良种质资源elitegermplasmresources主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。3. 2特异种质资源raregermplasmresources性状表现特殊的、稀有的种质资源。3. 3优异种质资源 elite and rare germplasm resources优良种质资源和特异种质资源的总称。4技术要求4.1样本采集按NY/T1487执行。4.2鉴定数据每个性状至少应在同一地点进行3年的重复鉴定，性状观测值取其3年平均值进行判定。4.3指标4.3.1优良种质资源指标优良种质资源指标见表1。表1优良种质资源指标序号性状指标1二、二级序果平均单果重≥20 g2果面颜色橙红、红3果面光泽中、强4果面状态平整、沟浅且少1 NY/T2020—2011表1(续）性状指标序号5中、稀种子密度有6果实香气7酸甜适中、酸甜、甜风味8细、韧、脆果肉质地9%9可溶性固形物含量≥150 g10单株产量抗以上11草莓白粉病抗性12抗以上草莓灰霉病抗性13抗以上草莓炭疽病抗性a裁培方式为露地栽培。4.3.2特异种质资源指标特异种质资源指标见表2。表2特异种质资源指标性状指 标序号1小叶数≠32除白色花以外花色花色花性雌能花、雄能花34≥30 g一、二级序果平均单果重5白色、绿色、黄色果面颜色6扁圆球形：圆球形、双圆锥形、圆柱形、卵形、带果颈形果实形状稀7种子密度≥12. 0%8可溶性固形物含量9≤0. 8% 或≥1.5%可滴定酸含量10维生素C含量100mg/100g11≥200 g单株产量12早于“丰香”或晚于“北辉”b果实成熟期13需冷量100h或1000 h高抗14草莓白粉病抗性高抗15草莓灰霉病抗性高抗16草莓炭疽病抗性裁培方式为露地栽培。提供“丰香”、“北辉”的信息是为了方便标准的使用，不代表对该种质的认可和推荐，任何可以得到与该种质相同结果的种质均可作为对照样品。5鉴定方法5. 1一、二级序果平均单果重按NY/T1487的规定执行。5. 2果面颜色按NY/T1487的规定执行。5. 33果面光泽按NY/T1487的规定执行。2 NY/T2020—20115.4果面状态按NY/T1487的规定执行。5.5种子密度按NY/T1487的规定执行。5.6果实香气按NY/T1487的规定执行。5.7风味按NY/T1487的规定执行。5.8果肉质地按NY/T1487的规定执行。5.9可溶性固形物含量参照附录A。5.10单株产量按NY/T1487的规定执行。5.11草莓白粉病抗性按NY/T1487的规定执行。5.12草莓灰霉病抗性按NY/T1487的规定执行。5.13草莓炭疽病抗性按NY/T1487的规定执行。5.14小叶数按NY/T1487的规定执行。5.15花色按NY/T1487的规定执行。5.16花性按NY/T1487的规定执行。5.17果实形状按NY/T1487的规定执行。5.18可滴定酸含量按GB/T12456的规定执行5.19维生素C含量按GB/T6195的规定执行。5.20果实成熟期按NY/T1487的规定执行。5.21需冷量在低温（低于7.2℃)来