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新课标人教版七年级下册生物实验教案 七年级生物实验教案 （2016——2017学年度第二学期） 金川初中 2017.6.25 探究馒头在口腔中的变化 一、教学目标 1.知识、技能目标：通过实验让学生了解食物中的淀粉在口腔中发生变化，以及这种变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌有关。 2.能力目标：培养学生实验设计、仔细观察、善于思考、与人合作的能力，发展学生的创新思维，提高创新意识和实践能力。 3.情感、态度与价值观目标：让学生体验和领悟科学的思想观念和研究方法，同时获取新知识，增强对学科的兴趣和自信心。 二、教学过程 1.亲身体验，提出问题。让每个学生品尝一块馒头，然后提出问题：馒头