NYT 1084-2006红富士苹果生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1084--2006红富士苹果生产技术规程: Regulations of production technique on Red Fuji apples2006-07-10 发布2006-10-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 1084--2006前 言本标准的附录 A为规范性附录。本标由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：山东省烟台市农业局、中国农业科学院果树研究所负责起草。本标准主要起草人：李文武、马德功、丛佩华、王奎良、吴桂本、高日志、姜中武、聂继云、王忠和、王盛。1 NY/T 1084—2006红富士苹果生产技术规程1 范围本标准规定了红富士苹果生产的园地选择与规划、品系和砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于红富士苹果的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T 441--2001苹果生产技术规程。3园地选择与规划3.1园地选择应符合 NY/T 441 中 3.1.1~3.1.2 的规定。3.2园地规划按 NY/T 441中3.2执行。4品系和砧木选择根据各地栽培条件，选择着色好，品质优良的普通型、短枝型或早熟型芽变品系如烟富1号、烟富3号、烟富6号、礼泉短枝、红将军、长富2、岩富10等。砧木选择按NY/T441中的第4章执行。5栽植按 NY/T 441 中 5.1～5.6执行。6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1改良土壤土壤薄的丘陵山地果园,应采取深翻扩穴的方法,使活土层达到 60 cm 以上。海河滩涂果园,应采取抽沙换土或客土等方法，改良土壤。6.1.2果园覆草实行覆盖制管理的果园,每公项铺秸秆杂草15000kg～22500kg,厚度不低于20 cmo6.1.3果园生草春秋两季种草,生草果园冠下应留出清耕区。草的种类,豆科以白三叶,毛叶茗子为主;禾本科以燕麦草、黑麦草为主,提倡豆科与禾本科混播。年内根据生长情况进行刘割,铺在清耕区内。每5年～8年进行一次更新,中间休闲2 年。6.2灌排1 NY/T 1084—2006提倡管灌、微喷、滴灌等先进的灌水措施。根据苹果树需水规律，适时浇水，浇好花前水（萌芽至开花前)、花后水(落花后5 d～10 d)及封冻水等关键水。当土壤达到田间最大持水量时,即应及时排水。6.3施肥6.3.1施肥量盛果期富士苹果园在常规土壤营养情况下,每生产100kg果施纯氮1.2kg,纯磷(P2Os)0.5kg,纯钾(K2O)1kg。各地可根据土壤营养状况,适当增减三元素使用量。6.3.2 基肥增施有机肥,每生产1kg苹果施1kg～2kg有机肥,有机肥应在采果后立即施入,并掺人适量钙镁磷肥。6.3.3根部追肥苹果树生长期，根部追肥主要施用氮、磷、钾等速效化肥和硼、锌、铁等微肥，每年追施2次～3次。苹果树萌芽期，以氮肥为主;花芽分化及果实膨大期，氮、磷、钾肥配合使用；果实生长后期，以磷钾肥为主，以利增色和增加营养贮备。6.3.4根外追肥根外追肥结合喷药进行。小叶病严重的果园，可在苹果萌芽时喷施1%硫酸锌液，或在生长期喷布螯合锌液。苹果树生长前期喷0.3%尿素液2次～3次,花期在尿素液中加0.2%的硼砂防缩果病。谢花后3周~7周喷3次氨基酸钙液防治苹果苦痘病。后期喷0.3%～0.5%的磷酸二氢钾液,采果后喷0.5%～1%尿素液。出现缺铁黄叶病的果园，视情况，喷布鳌合铁溶液。7整形修剪提倡采用自由纺锤形、小冠疏层形、改良纺锤形等树形。修剪以夏剪为主，冬夏剪结合，周年修剪。开张骨干枝角度,纺锤形的主枝角度保持80°左右，小冠疏层形主枝角度70°左右。疏除过密的大枝,打开光路。采取以疏为主,缓、疏、缩相结合的修剪方法，疏除密生枝、徒长枝、细弱枝和多余的梢头枝，及时缩剪衰弱长的结果枝,控制背上枝,使骨干枝间距保持1m左右,大枝组间距60cm左右，中枝组间距在40 cm左右,小枝组间距在20cm左右。冬剪后每公顷枝量控制在90万～120万条,生长期每公项枝量150万～180万条。8花果管理8.1产量质量指标8.1.1 产量每公顷产30 000kg～37500kg苹果。8.1.2果实质量果实横径≥70mm,果形端正,果形指数≥0.75。果实集中着色面积≥55%，色泽鲜艳,果面光洁。可溶性固形物含量≥12.5%。硬度≥6.5kgf/cm²。8.2疏花、授粉、疏果8.2.1疏花疏花从花序分离期开始，直持续到初花期。疏花程度根据花