艺恩：2023H1咖啡用户消费趋势洞察.pdfVIP

库迪咖啡热度绝尘 冰咖季加速咖啡新品出圈 2023H1咖啡用户消费趋势洞察 艺恩出品 2023年7月 前言 近年来 ，咖啡消费者趋势逐渐发生变化。随着生活水平的提高和年轻消费群体 的壮大，消费者对不同种类的咖啡需求增加 ，TA们不再只是满足于普通的咖啡饮品 ，而是更愿意尝试茶咖、果咖等创新咖啡品类 ，同时愿意在小红书、抖音等社交平 台上分享自己的咖啡DIY体验 ，从而扩大自己的社交圈。自制咖啡万能公式火出圈， 隅田川等品牌抓住DIY风潮 ，带动咖啡液品牌声量增长。 TA们对咖啡需求的增长也推动着咖啡品类电商销售的水涨船高 ，同时零食、个 人洗护等品类也纷纷拓展咖啡属性商品 ，纸巾品牌Tempo得宝更是在近期上新首款 咖啡香手帕纸来吸引年轻人的目光。 伴随夏季的到来和健康需求的增加 ，消费者对咖啡健康、冰爽、解暑解渴的需 求较高 ，瑞幸和库迪等网红咖啡品牌顺势开启话题营销 ，借助炎炎夏季、健康饮品 等场景 ，通过体育营销、大力度促销以及 KOL种草测评分享等方式助力夏日新品上 新 ，引