第2讲生命活动的主要承担者蛋白质高三复习非常学案.pdfVIP

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2023-08-10 发布于湖南
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第2讲生命活动的主要承担者蛋白质高三复习非常学案.pdf

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第2 讲生命活动的主要承担者—蛋白质【基础自主梳理】一、氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其结构通式是 1.特点：每种氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于侧链基团的不同。 2.种类和分类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有 20 种。根据是否能在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。二、蛋白质的结构及其多样性 1.结构层次 2.结构多样性的原因 (1)氨基酸方面：氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同。 (2)肽链方面：肽链的空间结构不同。思考感悟：