乡村振兴战略下农产品冷链物流的供应链协同机制研究.pdfVIP

物流·产业链 DOI:10.19699/ki.issn2096-0298.2023.11.103 乡村振兴战略下农产品冷链物流的供应链协同机制研究 陆犇 (上海市普陀区业余大学 上海 200062) 摘 要：2022年，中央一号文件提出全面推进乡村振兴重点工作，稳住农业基本盘、做好“三农”工作，确保农业增产稳产、 农民稳步增收、农村稳定安宁。当前，我国冷链物流业正向着高质量发展阶段迈进，然而伴随着居民收入水平的显著提升和 市场消费结构的升级，我国农产品冷链物流的发展面临前所未有的严峻挑战。同时，我国政府越来越重视农产品冷链物流发 展，并陆续出台了一系列鼓励和扶持农产品冷链物流企业发展的政策，为农产品冷链物流业发展提供了重要机遇。本文通过 研究农产品冷链物流企业供应链协同机制，运用Shapely值模型对利益分配机制进行计算分析，力图找出农产品冷链物流协同 的最佳状态，为后续研究供应链协同机制提供参考借鉴。 关键词：乡村振兴战略；农产品冷链物流；供应链；协同机制；Shapely值模型 本文索引 ：陆犇.乡村振兴战略下农产品冷链物流的供应链协同机制研究[J].中国商论,2023(11):103-106. 中图分类号：F502 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2023)06(a)-103-04 乡村振兴战略的实施是我国实现全面小康的重要战略 决冷链物流问题的诸多对策。现阶段我国冷链物流发展形 步骤，党的十九大报告提出，必须始终把解决“三农”问题 势虽然较从前更好，但由于发展相对较晚，且发展速度过 作为全党工作的重中之重。农村冷链物流设施建设是全面 快，因此冷链物流行业地域发展不均衡、冷链设备不够先进 乡村振兴战略实施必不可少的重要步骤，冷链物流设施建 完善、政策下达缺少落实监管等问题依旧存在。 设有利于农村农产品流通与储存的发展。因此，发展农产品 1 我国农产品冷链物流发展现状分析 冷链物流已成为巩固乡村振兴成果的重要一环。同时，随着 1.1 冷链物流市场规模和消费需求快速增长 我国社会和经济的不断发展、社会主要矛盾的改变，人们物 质生活水平的不断提升，消费水平的不断升级，人民群众对 我国的主要社会矛盾已经转化为人民日益增长的美好 高品质农产品和市场主体对高质量物流服务的需求快速增 生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，居民的消费 长，导致对农产品冷链物流企业的需求越来越大。自国内冷 水平及食品安全意识大幅提升，加之生鲜电商的快速崛起， 链物流萌芽发展(1998)以来，我国支持冷链物流发展的政 共同促进了冷链需求的快速增长。2012年以来，我国冷链物 策环境持续利好，相关支持政策逐年增多。《关于加快发展 流企业数量呈逐年增长趋势，截至2022年，中国冷链物流企 冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(2017) 、《关 业12460家，且农产品冷链物流企业趋于多样化，企业组织 于进一部降低物流成本的实施意见》(2020)、国务院办公厅 模式也在不断创新发展。与此同时，我国冷链物流行业的市 场规模及需求量正处于快速增长时期，冷链物流业迎来了 发布的《“十四五”冷链物流发展规划》(2021)等政策为我国 高速发展机遇。 农产品冷链物流企业的高质量发展提供了政策支持和方向 指导，也为农产品冷链物流的研究奠定了理论基础。 1.2 冷库基础设施建设不足，导致冷链物流效率低 农产品冷链物流在国外兴起较早，最早可追溯到19世 近年来，我国冷库建设发展迅速。冷链物流农产品基础 纪80年代，旅行者贝克尔将其正式应用到货船运输食物。随