扒鸡的烹饪方法扒鸡的做法.docxVIP

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2023-08-10 发布于河北
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[扒鸡的烹饪方法] 扒鸡的做法很多伴侣都非常喜爱吃鸡肉，大家觉得鸡肉怎么做好吃呢?今日，我就为大家介绍一下扒鸡的做法，盼望大家喜爱! 扒鸡的做法原料与配料鸡、花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、玉果、桂条、肉桂等二十多种中药材烹制。调料小茴香、酱油、白糖、食盐等十六种。工艺流程选择原料宰杀褪毛浸泡造型上色晾干烧油炸制入汤煮制出锅成品操作要点 (1) 选择原料