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一种热稳定性提高的植酸酶突变体及其制备方法和应用.pdfVIP

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  • 2023-08-09 发布于四川
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一种热稳定性提高的植酸酶突变体及其制备方法和应用.pdf

    本发明公开了一种热稳定性提高的植酸酶突变体及其制备方法和应用，属于基因工程和酶工程领域。所述植酸酶突变体的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。编码所述植酸酶突变体的基因序列如SEQIDNO.2所示。本发明采用USERecDNA重组技术将植酸酶YiAPPA中结构片段Val23～Thr67替换为植酸酶rPhyXT52中结构片段Val21～Thr65、以及将植酸酶YiAPPA中结构片段Leu381～Ile424替换为植酸酶rPhyXT52中结构片段Leu379～Asp423，获得了热稳定性显著

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116555219 A (43)申请公布日 2023.08.08 (21)申请号 202310242536.3 A23K 50/75 (2016.01) (22)申请日 2023.03.

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