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2022 中国居民膳食指南 2022 中国居民膳食指南如下： 中国居民膳食指南指出，膳食应充满以下营养素：碳水化合物、蛋 白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维及水分等，协助保障食欲和营 养均衡。在构建膳食时，应把不同类型的食物结合起来，形成多种“口 味”、“目光”、“触摸”及“气味”等综合感官感受。营养学家指出， 每种食物都蕴藏着不同的营养特性，而结合这些食物的能量和营养素的 不同比例，也有助于满足日常需要，因而需要在不同食物类别之间进行 权衡之后再进行组合，充分体现居民日常膳食多样性和均衡性。 此外，还应注意每日摄入能量和摄入营养素的比例，频繁摄入过多 的热量食物可能会降低膳食质量，也会影响健康。因此，专家推荐中国 居民每日摄取 55%-75%的碳水化合物、15%-20%的脂肪和 10%-15%的蛋白 质来实现均衡膳食。 此外，营养学家指出，运动的锻炼也是膳食均衡的重要组成部分， 应尽可能地选择富含营养的运动项 目，体重及运动绩效尽可能保持在正 常范围之内，并在一定程度上提升免疫力，确是有益健康。 因此，根据中国居民膳食指南，在构建膳食时，应通过分类结合不 同类型的食物，兼顾均衡性与多样性，结合营养学家提供的摄入能量和 营养素的比例，并尽量保持有效的运动锻炼，