NY_T 2790-2015瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范.pdf

ICS 67.080.20X 26NY中华人民共和国农业行业标准NY/T类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范Technical specification for postharvest handling and storage in producing area ofgourd vegetables2015-05-21 发布2015-08-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 2790—2015前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由农业部农产品加工局提出并归口。本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心、中国人民大学农业与农村发展学院、北京天安农业发展有限公司。本标准主要起草人：高丽朴、王清、李江华、林源、左进华、李蕾H NY/T 2790—2015瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范1范围本标准规定了瓜类蔬菜的采收、分级、包装、预冷、产地贮藏和运输的技术要求。本标准适用于黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜和瓜的采后处理及产地贮藏，其他瓜类蔬菜可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5737食品塑料周转箱GB/T 65433运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱冬瓜NY/T 777NY/