膳食委员会章程.docxVIP

膳食委员会章程 原则 委员会成员的产生应当遵循公平、公正、公开的原则，确保各部门、各岗位的员工都有机会参与。同时，应当注重专业性和能力，确保委员会成员能够胜任各自的职责。第四章：工作机制第九条：委员会会议膳食委员会每月至少召开一次委员会会议，主要议程包括食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、工作人员服务态度等方面的监督情况，以及对食堂菜单的审议、员工投诉的处理等事项。第十条：监督报告膳食委员会每月应当向公司膳食管理部门提交监督报告，对食堂管理、服务质量、膳食质量、环境卫生等方面进行评估，并提出改善意见和建议。第十一条：年度工作总结膳食委员会应当每年对本年度的工作进行总结，向全体员工公开发布工作报告，接受员工监督和评价。第五章：附 则第十二条：章程的修改本章程的修改应当由全体委员会成员通过投票表决决定，并报公司膳食管理部门备案。第十三条：章程的解释本章程的解释权归膳食委员会所有。如有未尽事宜，由膳食委员会决定。第十四条：章程的生效本章程自公司膳食管理部门批准之日起生效。 员工自愿报名后，发起人组织成员大会进行选举，产生委员会主任、副主任及各监督组组长。其余人员可以自由选择监督组，但最终由委员会主任根据人数和工作性质进行酌情安排。 委员会各岗位人员的基本任期为6个月。任期结束后，委员会主任召开换届选举大会，产生新一届委员。 膳食委员会的工作流程包括各监督组每月、每周不定期对食堂进行检查。检查结果在每月月底的膳食委员会委员大会中进行汇报、商议，并由委员会汇总出当月食堂改善建议。最后由主任代表膳食委员会与食堂管理部门反馈、沟通。必要时，膳食委员会主任可直接向公司总经理汇报。 原材料监督组的工作流程由组长负责安排对食堂原材料进行每周2次以上的原材料质量抽查，并对检查结果进行整理。于月末向委员大会汇报，特殊情况应及时向委员会主任反馈。 环境卫生监督组的工作流程由组长负责安排对食堂环境卫生、成品饭菜卫生、餐厅卫生及物品摆放等进行每周2次以上的检查，并对检查结果进行整理。于月末向委员大会汇报，特殊情况应及时向委员会主任汇报。 服务品质监督组的工作流程由组长负责安排对食堂工作人员进行每周2次以上的服务品质检查，并对检查结果进行整理。于月末向委员大会汇报，特殊情况应及时向委员会主任汇报。 饭菜质量监督组的工作流程由组长负责安排对饭菜质量进行每周2次以上的服务品质检查，并对检查结果进行整理。于月末向委员大会汇报，特殊情况应及时向委员会主任汇报。 委员大会原则每月召开一次，汇总各组监督检查情况报告，讨论整改落实措施，分析员工意见，提出改进建议，及时与食堂管理部门沟通并答成改善共识。 工作纪律要求细致、耐心、公正、客观、奉献。同时，要按照膳食委员会工作原则开展工作，服从膳食委员会管理制度，服从委员会的管理与安排，积极参与例行检查及委员大会。 本章程自膳食委员会成立起生效。