QB_T 4421-2012巴西酸乙二醇二酯.pdf

ICS 71.100.60QB分类号：Y41备案号：39471-2013中华人民共和国轻工行业标准QB/T 4421-2012巴西酸乙二醇二酯（麝香-T）Ethylene brassylate[CAC(JECFA 626),Ethylene brassylate,MOD]2013-06-01实施2012-12-28 发布中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T 4421--2012前 言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《巴西酸乙二醇二酯》（代号为JECFA626）。本标准与CAC（JECFA626）相比，主要技术差异如下：含量（GC）由“≥95.0%”改为“不小于97.0%”（见4.7）；删除了凝固点要求。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。本标准起草单位：国际香料香精（杭州）有限公司、上海香料研究所。本标准主要起草人：钱晨阳、金其璋、裘永明、倪晋昭。 QB/T 4421-2012巴西酸乙二醇二酯（香-T）1范围本标准规定了巴西酸乙二醇二酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以巴西二酸与乙二醇为原料经化学反应制得的巴西酸乙二醇二酯的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T11538-2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT）GB/T11540香料相对密度的测定（GB/T11540-2008，ISO279:1998，MOD）GB/T14454.2香料香气评定法GB/T14454.4香料折光指数的测定（GB/T14454.4—2008，ISO280:1998，MOD）3香料乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3-2008，ISO875:1999，MOD）GB/T14455.3香料酸值或含酸量的测定（GB/T14455.5--2008，ISO1242:1999，MOD）GB/T14455.53产品化学名称、CAS号、分子式、结构式、相对分子质量化学名称：十三碳二酸乙二醇二酯，1,4-二氧杂环十七烷-5,17-二酮CAS号：105-95-3分子式：C15H2604结构式:相对分子质量：270.374　要求4.1色状：无色至苍黄色液体。4.2香气：具有麝香样香气。4.3相对密度（25℃/25℃）：1.040～1.045。4.4折光指数（20℃）：1.4680～1.4740。4.5溶解度（25℃）：1mL试样全溶于1mL95%（体积分数）乙醇中。4.6酸值：不大于1。4.7含量（GC）：不小于97.0%。5试验方法5.1色状的检定将试样置于比色管内，用目测法观察。 QB/T 4421-20125.2香气的评定按GB/T14454.2的规定进行。5.3相对密度的测定按GB/T11540的规定进行。5.4折光指数的测定按GB/T14454.4的规定进行。5.5溶解度的测定按GB/T14455.3的规定进行。5.6酸值的测定按GB/T14455.5的规定进行。5.7含量的测定5.7.1仪器气相色谱仪：按GB/T115382006中第5章的规定。W:*柱：毛细管柱。.检测器：氢火焰离子化检测器。5.7.2测定方法面积归一化法：按GB/T11538一2006中10.4指定的方法测定也西酸乙二醇二酯含量。5.7.3重复性及结果表示按GB/T11538—2006中11.4的规定进行。巴西酸乙二醇二酯典型气相色谱图（面积归一化法）参见附录A。6检验规则6.1巴西酸乙二醇二酯应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、含量为出厂检验的检验项目，型式检验为全项目检验，每季度进行1次6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号做一次验收，不同批号分别验收。:6.3抽样方法：每批的包装单位1个～2个，全抽；3个～100个抽取2个；100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL100mL，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁、干燥、密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如检验结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则判定该批产品不合